Meski Sumber Karbohidrat, Ubi Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Ubi hanya mengandung sekitar 103 kalori. Selain itu, ubi memiliki kandungan air tinggi yang dapat membantu menekan nafsu makan.

Maciel mengatakan, ubi yang merupakan makanan utuh ini cenderung lebih mengenyangkan daripada makanan olahan yang biasa kita konsumsi.

Bagaimanapun juga, mengonsumsi segala jenis makanan secara berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Ubi bisa menjadi pilihan makanan yang sehat. Maciel merekomendasikan kita untuk mengonsumsi ubi rebus atau ubi panggang.

Jangan mengonsumsi ubi yang digoreng atau mengolahnya menjadi makanan penutup kaya gula.

Maciel juga merekomendasikan kita agar tak mengonsumsi ubi yang dicampur dengan mentega atau krim asam. Karena jumlah kalorinya akan melonjak.

Dengan kata lain, ubi memang kaya akan serat dan rendah kalori yang bagus untuk menurunkan berat badan. Tapi, semua manfaat itu baru bisa kita peroleh jika mengonsumsinya tidak dengan cara digoreng.

Baca juga: Dari Gorengan hingga Teh Manis, Indonesia Dikepung Penyebab Diabetes