Tak Kebagian Viennetta? Yuk, Buat Sendiri di Rumah

KOMPAS.com - Jumlah es krim legendaris Viennetta dari Walls yang terbatas membuat beberapa penggemar kesulitan mendapatkannya.

Buat kamu yang juga belum kebagian, kamu bisa mengobati rasa kecewamu dengan membuat es krim Viennetta sendiri di rumah.

Dikutip dari akun Instagram @cookingwithmell, berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

Bahan es krim Milo:

- Whipped cream bubuk 100 gr

- Air es 200 ml

- Milo 5 sendok makan

- Susu kental manis 1 sachet @40gr

Bahan es krim Oreo:

- Whipped cream bubuk 100 gr

- Air es 200 ml

- Oreo 6 keping hancurkan

- Susu kental manis 1 sachet @40gr

Baca juga: Kabar Gembira, Walls Viennetta Hadir Kembali

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Haiii ini video tutorial es krim milo dan oreo, untuk penjelasan resep nya ada di postingan sebelum ini ya. Full video bisa cek di youtube channel cookingwithhel. Klik aja link di bio #icecream #oreoicecream #miloicecream #eskrim #eskrimmilo #eskrimoreo

A post shared by Cooking With Hel (@cookingwithhel) on Apr 16, 2020 at 5:23pm PDT

Cara buat:

Pertama, untuk es krim Milo, campurkan semua bahan kecuali susu kental manis, kemudian mixer hingga mengembang, masukan susu kental manis, mixer lagi hingga rata.

Untuk es krim Oreo, pertama campurkan whipped cream dan air dingin, mixer hingga mengembang, masukkan susu kental manis, mixer lagi hingga tercampur rata. Masukan Oreo yang sudah dihancurkan lalu aduk rata dengan spatula.

Penyelesaian:

Persiapkan loyang kotak bersegi panjang, bila tidak punya, kamu bisa gunakan kotak bekas susu UHT ukuran 1 liter agar bentuknya benar-benar menyerupai es krim Viennetta.

Tumpuk adonan bergantian antara adonan Milo dan Oreo. Letakkan dengan teknik berlapis dan bergelombang supaya benar-benar mirip dengan Viennetta. Tutup adonan dan simpan dalam freezer semalaman.

Viennetta buatanmu pun siap dinikmati. Selamat mencoba!

Baca juga: Ini 5 Perbedaan Es Krim dan Gelato, Mana yang Lebih Sehat?