5 Efek Samping Cuka Apel Jika Dikonsumsi Berlebihan

KOMPAS.com - Cuka apel dikenal memberikan segudang manfaat bagi tubuh.

Banyak studi menemukan, cuka apel bisa meningkatkan pembakaran lemak, menurunkan berat badan, menurunkan kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan banyak lagi.

Sayangnya, cuka apel juga memiliki efek samping, apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan.

"Berapa banyak cuka sari apel untuk diminum masih diperdebatkan," ujar ahli diet Juliana Tamayo, RDN.

"Beberapa orang mengonsumsi 1-2 sendok makan cuka apel yang diencerkan dalam air untuk membantu menurunkan berat badan dan mengurangi nafsu makan."

"Untuk mendapatkan manfaat lain seperti membantu mengelola gula darah dan meningkatkan mikrobiota usus, 1 sendok makan air sudah cukup," imbuhnya.

Baca juga: Kenali Manfaat Cuka Sari Apel untuk Mengatasi Masalah Kulit dan Rambut

Efek samping cuka apel

Namun cuka apel belum tentu cocok dikonsumsi sebagian orang dan dapat memengaruhi kondisi tubuh, tergantung dari banyak faktor.

Apa saja efek samping konsumsi cuka apel terlalu banyak?

1. Gangguan pencernaan

Menurut Trista Best, RD, ahli diet di Balance One Supplements, cuka apel dalam dosis rendah berfungsi untuk memperbaiki usus.

"Cuka sari apel dapat membantu memperbaiki banyak masalah pencernaan karena karakteristik antimikroba, antivirus, antijamur, prebiotik, dan probiotik di dalamnya," kata Best.

Namun, kelebihan cuka sari apel justru menyebabkan sakit perut atau gangguan pencernaan.

Meminum lebih dari 2 sendok makan cuka apel akan membuat cuka tersebut bereaksi dengan penyerapan nutrisi lain, sehingga makanan berada di perut lebih lama dan menunda pengosongan lambung.

"Dalam kasus yang ekstrem, hal itu memicu gastroparesis yang menimbulkan kembung, gangguan pencernaan, mual, muntah, dan banyak lagi," catat Tamayo.

"Hal ini terutama berlaku untuk pasien dengan diabetes tipe 1 yang lebih berisiko mengalami gastroparesis."

Tamayo merekomendasikan untuk mengurangi asupan cuka apel menjadi 1-2 sendok makan per hari dan berkonsultasi dengan dokter.