Cara Tepat Menyimpan Madu agar Kualitasnya Tidak Rusak

Agar masa konsumsinya lebih lama, menyimpan madu sebaiknya di tempat yang sejuk, di dalam wadah yang tertutup rapat dan terhindar dari paparan sinar matahari.

2. Simpan di wadah kaca atau plastik

Cara menyimpan madu yang tepat selanjutnya adalah menggunakan wadah kaca atau plastik.

Kemudian hindari menyimpannya di dalam wadah stainless atau logam, karena material tersebut bisa memicu proses oksidasi.

Proses oksidasi inilah yang dapat memengaruhi kualitas madu yang bisa menghilangkan sebagian besar nutrisinya.

Baca juga: Madu, Tomat dan Bahan Lainnya yang Bisa Memutihkan Wajah Secara Alami 

3. Hindari tempat yang panas dan lembap

Cara paling ideal untuk menyimpan madu adalah diletakkan pada suhu ruang yang terbebas dari panas dan kelembapan.

Misalnya di atas meja makan, di dalam laci tempat menyimpan makanan kering dan lain sebagainya.

Pastikan untuk menghindari menyimpan madu di dekat kompor, peralatan elektronik penghasil panas dan paparan matahari.

Suhu panas tersebut dapat membuat kualitas madu berkurang. Di samping itu, hindari pula menyimpan madu di ruangan yang lembap.

Kelembapn pada udara dapat memunculkan bulir-bulir air di dalam wadah madu, yang kemudian air tersebut bisa meningkatkan proses fermentasi madu.

Akhirnya, madu akan terasa sedikit asam, berbau dan tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi lagi.