KOMPAS.com - Ada banyak faktor yang dapat mempengaruhi proses penurunan berat badan kita, salah satunya dengan memilih makanan bernutrisi.
Sayuran dan buah-buahan, misalnya, menjadi sangat penting untuk menjaga berat badan yang sehat.
Namun, meskipun semua sayuran dan buah-buahan menawarkan serangkaian nutrisi yang berkontribusi pada kesehatan yang baik, beberapa di antaranya ternyata bisa lebih bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Menurut seorang ahli gizi terdaftar di Eating Well, Novella Lui, RD, MHSc, buah-buahan memiliki sejumlah manfaat untuk menurunkan berat badan karena berbagai alasan seperti berikut:
Baca juga: Cara Memakai Timbangan Saat Berusaha Turunkan Berat Badan
Dibandingkan dengan makanan lain seperti camilan gurih, dessert, dan minuman manis, sebagian besar buah utuh mengandung banyak nutrisi dan rendah kalori.
"Buah-buahan kaya akan serat dan air, yang berarti dapat menambah volume pada makanan," kata Lui.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), ini berarti kita bisa makan buah sama dengan jumlah makanan lain, namun lebih sedikit kalori.
Dengan buah, kita harus banyak mengunyahnya untuk menguraikannya.
Oleh karena itu, menurut sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam Nutrients, mengonsumsi buah dan sayuran dalam jumlah yang cukup dapat membantu memperlambat laju makan kita.
Selain itu, meluangkan waktu untuk mengunyah menawarkan banyak manfaat, termasuk menyesuaikan diri dengan rasa lapar dan kenyang.
Jika tujuan kita adalah menurunkan berat badan dengan sehat, maka buah rasberi (raspberry) bisa menjadi pilihan yang tepat.
Sebab, buah kecil ini tidak hanya memiliki rasa yang manis, tetapi juga mengandung banyak serat dan antioksidan yang sangat baik untuk mendukung penurunan berat badan.
Baca juga: Turunkan Berat Badan Cepat atau Lambat, Mana Lebih Baik?
USDA menunjukkan bahwa satu cangkir rasberi, baik yang segar maupun beku, mengandung hampir 10 gram serat.
Itu kira-kira sepertiga dari asupan serat harian yang direkomendasikan untuk pria dan wanita.
"Serat juga menawarkan banyak manfaat kesehatan," ungkap Liu.