Cara Mudah Membuat Sushi Panggang di Rumah

Variasi sushi panggang

Untuk variasi lain dari sushi panggang standar, cobalah salah satu variasi di bawah ini.

• Sushi panggang mini

Salah satu variasi populer dari sushi panggang adalah membuat versi mini agar mudah dibawa ke mana-mana.

Siapkan loyang dengan semprotan anti lengket dan lapisi dengan selembar nori.

Kemudian, tambahkan lapisan nasi, makanan laut dan topping yang diinginkan, lalu panggang.

Baca juga: Mentai, Makanan Khas Jepang yang Tak Kalah Hits dari Sushi...

• Sushi panggang plant-based

Kita bisa membuat sushi panggang dengan menggunakan sayuran favorit.

Misalnya, buncis atau kembang kol bisa dibumbui dengan kecap asin, lalu hancurkan sedikit sebelum dicampur dengan mayones pedas.

Atau buatlah sushi panggang dari kepiting buatan plant-based yang juga dapat diperoleh di toko khusus dan vegan.

Selain itu, kreasikan sushi tempura ubi jalar dengan menaburkan ubi jalar yang diiris tipis-tipis dan dihiasi remah roti panko.

Bisa juga membuat sushi sayuran mentah dengan memasak nasi dengan furikake dan nori, lalu menyantapnya bersama irisan mentimun, wortel parut, dan alpukat.

Baca juga: Unik, Ada Sushi Leunca hingga Sushi Oncom, Mau Coba?

• Sushi panggang ayam

Beberapa orang akan memilih ayam daripada makanan laut untuk membuat sushi panggaang.

Kita bisa menggunakan ayam panggang yang diparut, atau ayam kecil yang dilumuri mayones pedas, sebagai taburan di atas sushi panggang.

• Sushi panggang bumbu teriyaki

Bila kita tidak menyukai mayones pedas, lewati saja komponen tersebut dan rendam salmon, kepiting, atau protein lainnya dalam saus teriyaki botolan.