Walau memiliki beberapa manfaat, namun kita harus berhati-hati menggunakan cengkeh.
Jauhkan produk cengkeh dari jangkauan anak-anak karena minyak cengkeh bisa menjadi racun jika tertelan. Anak-anak yang mengonsumsi minyak cengkeh dalam jumlah sedikit pun berisiko mengalami kerusakan hati maupun kejang.
Cobalah sebisa mungkin untuk menjauhkan produk cengkeh ketika Anda:
Tidak sedikit orang yang merendam atau merebus cengkeh dalam air dengan tujuan untuk melepaskan senyawanya lalu meminum air cengkeh tersebut. Namun menurut Dr. Modlo, hal tersebut sangat tidak disarankan.
“Air rendaman cengkeh cenderung memiliki konsentrasi eugenol dan senyawa lain yang lebih tinggi. Saya tidak menyarankan untuk meminum air cengkeh karena tidak ada cara untuk mengetahui berapa banyak eugenol yang kita telan. Ditambah lagi, tidak ada bukti bahwa itu baik untuk kita,” kata Dr. Modlo.
Meskipun begitu, Dr. Modlo bisa menerima penggunaan cengkeh sebagai salah satu bahan dalam minuman, makanan panggang, dan makanan lainnya karena menurutnya ada banyak cara untuk menambahkan bumbu cengkeh ke dalam makanan. Selain itu, mendapatkan nutrisi serta vitamin dari makanan selalu lebih aman dan sehat.
Baca juga: Benarkah Cengkeh Baik untuk Kesehatan Rambut?
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.