Tips Membuat Pilihan Makanan Sehat Pasca Stroke

KOMPAS.com - Semua orang bisa mendapatkan manfaat dari makan sehat. Namun, setelah stroke, mengubah pola makan menjadi lebih sehat dapat membantu proses pemulihan dan mengurangi risiko terjadinya stroke kembali.

Mengadopsi makanan sehat dapat membantu mengendalikan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol, yang pada akhirnya dapat mengurangi risiko kembali mengalami stroke.

Menurut Julia Zumpano, seorang ahli diet, makanan yang kita konsumsi dapat berdampak pada seluruh tubuh.

Memilih makanan sehat dapat membantu untuk mengelola tekanan darah, menurunkan kolesterol, mengurangi kemungkinan terkena diabetes tipe 2, hingga mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.

Untuk itu, penting untuk selalu membuat pilihan makanan terbaik yang mendukung kesehatan seluruh tubuh kita.

Berikut pilihan makanan sehat yang direkomendasikan untuk seseorang yang pernah mengalami stroke.

Baca juga: Ketahui, Berbagai Gaya Hidup yang Meningkatkan Risiko Stroke

Kurangi garam

Terlalu banyak natrium dalam makanan bisa membuat tubuh menyimpan cairan, yang meningkatkan tekanan darah dan risiko stroke.

Julia Zumpano menyarankan diet rendah natrium dengan batasan di bawah 2.400 mg per hari, bahkan mungkin 2.000 mg setelah stroke.

Caranya, hindari makanan olahan yang kaya natrium dan waspadai sumber garam tersembunyi seperti garam bawang putih, garam bawang merah, dan pengempuk daging, serta bumbu berbasis natrium tinggi seperti saus salad, kecap asin, dan saus teriyaki.

Namun, Zumpano menekankan mengurangi garam tidak perlu membuat makanan kita kehilangan rasa.