Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Bukannya Mengenyangkan, 7 Makanan Ini Malah Membuat Kita Lebih Lapar

Kompas.com - 29/10/2023, 08:12 WIB
Sekar Langit Nariswari

Penulis

Sumber Eat This

Nasi putih

Pengolahan nasi putih membuatnya minim nutrisi.

“Masalahnya adalah hampir semua serat dan vitamin B dalam beras ditemukan pada dedak,” kata Moody.

“Tanpa serat, makan seporsi nasi putih mempercepat respon insulin dan mempercepat pengosongan lambung, yang akhirnya membuat kita semakin lapar dalam jangka panjang."

Ia menganjurkan makan beras merah atau beras hitam untuk manfaat yang lebih baik.

Roti putih

Roti putih kurang mengenyangkan karena biji gandum yang tak lagi utuh dan penggunaan kalium bromat.

Baca juga: Roti Bisa Dibekukan agar Tidak Berjamur, Caranya...

Kandungan tersebut memutihkan tepung sehingga terlihat lebih cantik tapi menghilangkan nutrisi dan seratnya.

Jus buah

"Jus mengandung banyak gula dan sedikit atau tanpa serat – kombinasi yang dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dan kemudian menyebabkan penurunan berikutnya," kata Bakovic.

Fluktuasi ini yang memicu rasa lapar lebih cepat dan kurang kenyang.

Baca juga: Apakah Minum Jus Buah Benar-benar Menyehatkan?

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com