Menurut Tamburello, kaldu tulang dikenal sebagai salah satu makanan berkolagen tertinggi yang terkenal.
Meskipun proses pembuatannya bisa memakan waktu, kamu bisa membuat kaldu tulang sendiri di rumah atau kita dapat memilih produk kaldu tulang yang memiliki reputasi baik di pasaran.
Terdapat banyak sumber protein vegan yang memberikan asam amino yang diperlukan untuk mendukung produksi kolagen, dan salah satunya adalah kacang-kacangan.
Selain menyediakan beragam asam amino yang mendukung pembentukan kolagen, beberapa jenis kacang-kacangan, seperti kacang pinto dan kacang putih, juga kaya akan tembaga, yang sangat bermanfaat.
Kerang dan tiram terbukti sebagai penguat kolagen yang sangat efektif. Selain menjadi makanan asin yang kaya akan berbagai asam amino untuk membangun kolagen, mereka juga merupakan sumber optimal tembaga dan seng, membantu kamu mendapatkan semua manfaat yang dibutuhkan untuk pembentukan kolagen.
Baca juga: 7 Makanan Sehat yang Secara Alami Dapat Meningkatkan Kolagen
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.