Manfaat Ubi Jalar untuk Bayi dan Cara Penyajiannya

KOMPAS.com - Ubi jalar bukan hanya lezat dan mudah diolah, tetapi juga merupakan menu makanan pendamping ASI yang sangat bermanfaat untuk bayi.

Ubi jalar kaya akan karbohidrat dan menyediakan beta-karoten, serta nutrisi penting seperti kalsium, kalium, vitamin A, B-kompleks, C, dan serat.

Semua kandungan itu dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi yang sehat.

Ubi jalar juga memiliki tekstur lembut dan rasa manis alami yang menarik bagi bayi.

Mengombinasikannya dengan sayuran lain dapat menjadi cara efektif untuk memupuk kebiasaan makan sehat pada bayi, terutama jika bayi cenderung enggan atau tidak menyukai beberapa jenis sayuran.

Selain itu, tekstur lembut ubi jalar memudahkan pengolahannya menjadi makanan bayi yang bergizi.

Namun ingat, untuk memilih dan menyimpan ubi jalar dengan benar agar konsumsi bayi tetap sehat.

Lalu kapan bayi boleh makan ubi jalar?

Sebagian besar bayi dapat dengan aman menikmati ubi jalar yang dimasak dengan baik sebagai bubur atau tumbuk tanpa gumpalan mulai dari usia enam bulan.

Memasaknya dengan metode merebus, memanggang, atau menumis adalah beberapa cara yang bisa ibu pilih untuk menyiapkan hidangan ubi jalar yang lezat untuk bayi.

Saat memperkenalkan menu makanan kecil kepada bayi, jangan lupa untuk memasukkan berbagai jenis sayuran.

Baca juga: Mengenal Kandungan Nutrisi dalam Ubi Jalar

Untuk memastikan bayi merespons baik terhadap setiap sayuran, perkenalkan satu per satu.

Jika ternyata bayi tidak tertarik dengan ubi jalar, beri jeda sejenak dan coba kembali setelah 1-2 minggu dengan cara penyajian yang berbeda.

Kandungan karbohidrat dan vitamin yang tinggi dalam ubi jalar sangat penting untuk pertumbuhan bayi.

Selain memberikan nutrisi esensial, ubi jalar juga membawa manfaat kesehatan lainnya yang baik untuk si kecil.