3 Resep Camilan Diet Keto, Enak dan Mudah Dibuat

KOMPAS.com - Menjalani diet keto tidak harus mengorbankan kelezatan sebuah camilan, kamu bisa membuat camilan sehat dengan pemilihan bahan yang tepat.

Kamu bisa membuat camilan rendah karbohidrat namun tetap tinggi protein dan lemak sehat, dua komponen penting dalam pola makan keto.

Simak tiga resep camilan untuk diet keto, enak dan mudah dibuat di rumah yang dikutip dari laman Delish.

Baca juga: Resep Cinnamon Roll untuk Diet Keto

1. Resep telur rebus

Camilan yang praktis untuk camilan diet keto ada telur rebus, bisa dikonsumsi langsung atau tambahan untuk salad sayur.

Resep telur rebus

Bahan:

• 6 butir telur ayam ukuran besar

Baca juga: Diet Keto, Diet Terburuk di Tahun 2022, Mengapa?

Cara membuat telur rebus:

1. Didihkan air di panci besar berisi air, sekitar dua liter. Masukkan telur perlahan satu per satu. Didihkan kembali, tutup dan kecilkan api menjadi sedang ke rendah. Masak selama 12 menit.
2. Beberapa menit sebelum matang, siapkan tiga gelas air es. Pindahkan telur ke air es. Diamkan selama 30 detik.
3. Pecahkan telur, kembali masukkan dalam air es, diamkan setidaknya lima menit. Kupas telur di bawah aliran air dingin yang mengalir.
4. Siap disajikan.

Baca juga: Buah yang Masih Bisa Dikonsumsi Saat Diet Keto

2. Resep cokelat keto protein shake

Renna Yavin Protein Shake dari Pish & Posh by Bakerzin bekerja sama dengan L-Men.

Minuman berikut bisa dijadikan camilan atau minuman sebelum berolahraga, bisa menjaga perut kenyang lebih lama. Berisi susu almond, chia seeds, dan flaxseeds. Namun, jika tidak suka rasa cokelat bisa diganti dengan air kelapa atau smoothies buah-buahan.

Resep cokelat keto protein shake

Bahan:

• 180 ml susu almond
• 100 gram es batu
• 2 sdm almond butter
• 2 sdm bubuk cokelat tanpa pemanis
• 2 - 3 sdm pengganti gula ramah keto 
• 1 sdm chia seeds, ditambah lagi untuk penyajian
• 2 sdm flaxseeds, ditambah lagi untuk penyajian
• 1/2 sdm ekstrak vanila murni
• Sejumput garam

Cara membuat cokelat keto protein shake:

1. Campurkan semua bahan dalam blender sampai rata. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan chia seeds serta flaxseeds.
2. Siap disajikan.

Baca juga: Diet Keto Bisa Perbaiki Gangguan Mental? Ini Kata Ahli

3. Resep alpukat krispi

SHUTTERSTOCK/ROSAMAR Ilustrasi keripik alpukat renyah dan gurih.

Mencari pengganti keripik tinggi garam untuk diet ketomu, kamu bisa membuat alpukat krispi yang gurih dan mudah dibuat selain itu sehat.

Resep alpukat krispi

Bahan:

• 1 buah alpukat besar yang matang
• 70 gram keju parmesan, diparut
• 1 sdt perasan lemon
• 1/2 sdt bubuk bawang putih
• 1/2 sdt bumbu ala Italia 
• Garam secukupnya
• Lada hitam yang baru digiling atau bubuk 

Baca juga: Diet Keto Baik untuk Jantung, Benarkah?

Cara membuat alpukat krispi:

1. Panaskan oven hingga suhu 162 derajat celcius dan lapisi dua loyang dengan kertas roti. Tumbuk alpukat dengan garpu hingga rata pada mangkuk ukuran sedang.
2. Campur bersama keju parmesan, perasan lemon, bubuk bawang putih, bumbu Italia, lada, dan garam jadi satu dan rata.
3. Susun buah alpukat yang sudah ditumbuk dengan bumbu, pastikan beri jarak. Panggang sampai renyah dan berubah warna keemasan, sekitar 30 menit.
4. Angkat dari oven, biarkan dingin. Sajikan saat sudah di suhu ruang.