5 Tips Diet Vegan untuk Pemula - Kompas.com

5 Tips Diet Vegan untuk Pemula

Kompas.com - 16/04/2018, 11:03 WIB
Ilustrasi menu veganMizina Ilustrasi menu vegan

KOMPAS.com - Diet vegan dikenal memiliki berbagai macam manfaat, bahkan banyak orang yang memutuskan untuk melakukan diet ini dengan alasan etika karena menghormati hak hewan dan lingkungan serta alasan kesehatan.

Bagi yang baru mau mulai menjadi vegan tapi masih bingung bagaimana melakukannya dengan benar, catat beragam tips diet vegan di bawah ini.

Sebelum melangkah lebih jauh, sebaiknya pastikan dan jangan sampai tertukar antara diet vegan dan diet vegetarian. Ini merupakan dua hal yang berbeda. Vegan adalah salah satu dari berbagai jenis diet vegetarian.

Diet vegan umumnya menghindari konsumsi semua produk hewani, termasuk olahan dari hewan seperti susu, keju, telur, gelatin, madu, dan sebagainya. Sementara diet vegetarian menghindari daging dan produk hewani, tapi beberapa masih mengonsumsi susu, telur, dan madu.

Tak seperti bayangan orang-orang, sebenarnya diet vegan bisa kita jalani tanpa harus merasa sengsara karena tidak bisa mengonsumsi produk pangan hewani. Lalu apa saja tips diet vegan buat orang yang baru mau mulai menjalaninya?

1. Jangan menunda-nunda

Menurut dr. Michael Klapper, seorang dokter sekaligus pakar diet nabati, jangan menunda-nunda untuk mulai diet vegan. Beberapa orang memang masih ragu dan belum percaya diri, sehingga hanya berwacana terus untuk memulai diet ini. Padahal, semakin menunda tidak akan membuat kita semakin mantap memulai.

Maka itu, lebih baik praktikkan langsung diet ini dengan menantang diri sendiri secara bertahap. Misalnya mulai dengan satu hari saja, kemudian tiga hari, satu minggu, hingga satu bulan.

Lama-lama, tubuh akan menyesuaikan diri dengan perubahan pola makan ini dan kamu bisa menjadi vegan sepenuhnya.

2. Buat rencana makan (meal plan)

Setelah membulatkan tekad untuk melaksanakan diet ini, langkah berikutnya yang tak kalah penting adalah membuat rencana makan (meal plan). Hal ini bertujuan untuk menghindari mengonsumsi makanan non-vegan secara tidak sadar maupun secara sadar.

Kamu bisa mengatur menu makan mulai dari sarapan, camilan, hingga makan malam. Usahakan untuk tidak mengonsumsi makanan yang tidak ada dalam menu yang telah kamu rancang. Ini memang harus disiplin, tapi nantinya akan semakin mudah menjalani pola makan ini.

Baca juga : Kaka Slank Putuskan Jadi Vegan, Apa Manfaatnya?

3. Mulai dengan makanan yang sederhana

Tips diet vegan selanjutnya yang bisa dilakukan yakni mulai dengan makanan-makanan yang ringan. Sebab, ada berbagai macam makanan berbahan dasar nabati yang menarik untuk dicoba.

Namun, untuk menghindari kebingungan dalam menentukan makanan vegan untuk dikonsumsi, sebaiknya mulai dengan makanan vegan yang ringan dan mudah untuk dibuat di rumah.

Kamu mungkin sering melihat berbagai resep vegan yang sangat menggiurkan di internet, tapi hal ini bisa jadi bumerang. Apalagi kalau tidak terlalu pandai masak. Kamu justru akan merasa kewalahan karena harus repot masak dan berburu bahan-bahan vegan tertentu. Padahal, vegan itu tidak serepot bayangan kok.

Ilustrasi burger sayuranistetiana Ilustrasi burger sayuran
Maka itu, mulailah dengan makanan yang sederhana, mudah diolah, dan mudah didapatkan. Misalnya sarapan dengan roti selai kacang dan susu kedelai. Untuk camilan, siapkan buah segar atau jus.

Kamu bisa makan siang dengan gado-gado tanpa telur. Bila ingin ngemil lagi, bisa mencoba kacang-kacangan atau tahu isi sayur. Sedangkan untuk makan malam bisa menyantap tumis sayur dan jamur dengan nasi merah.

Jangan lupa untuk memastikan menu makan itu tidak hanya enak, tapi juga kaya karbohidrat, protein, dan serat untuk menunjang aktivitas.

4. Tambahkan porsi kalau masih lapar

Saat mulai transisi ke pola makan vegan, kamu mungkin jadi gampang lapar. Hal ini normal karena meskipun makanan nabati kaya akan berbagai nutrisi, kandungan kalorinya tetap lebih rendah daripada produk pangan hewani. Solusinya, kamu bisa menambahkan porsi setiap kali makan.

Karena makanan nabati umumnya rendah lemak dan kalori, menambah porsi makan tidak lantas membuat kamu gemuk.

5. Bergabung dengan komunitas vegan

Terakhir, tapi yang tidak kalah penting, bergabung dan berkumpul bersama orang-orang vegan lainnya bisa membuat dirimu tetap termotivasi. Pasalnya, lingkungan sosial memiliki peran penting dalam menunjang aktivitas dan gaya hidup sehari-hari.

Selain itu, kamu juga bisa saling berbagi tips diet vegan atau resep-resep menarik dengan anggota komunitas.


Sumber
Komentar

Terkini Lainnya

Mau Diskon Tiket Masuk Jakarta Aquarium? Ini Syaratnya

Mau Diskon Tiket Masuk Jakarta Aquarium? Ini Syaratnya

Feel Good
Tips Merawat Celana Jins Agar Lebih Awet

Tips Merawat Celana Jins Agar Lebih Awet

Look Good
Crocs Luncurkan Sepatu Hak Tinggi, Tertarik Mencoba?

Crocs Luncurkan Sepatu Hak Tinggi, Tertarik Mencoba?

Look Good
Tips Memilih Karangan Bunga untuk Hadiah

Tips Memilih Karangan Bunga untuk Hadiah

Feel Good
7 Cara Menjadi Karyawan yang Lebih Sukses

7 Cara Menjadi Karyawan yang Lebih Sukses

Feel Good
4 Cara Mencegah Uban di Usia Muda

4 Cara Mencegah Uban di Usia Muda

Look Good
Cara Gampang Setrika Kemeja

Cara Gampang Setrika Kemeja

Look Good
Perancis Juara Piala Dunia 2018, Sneaker-nya pun Dirilis

Perancis Juara Piala Dunia 2018, Sneaker-nya pun Dirilis

Look Good
Pil KB Bisa Bikin Jerawat Tambah Parah?

Pil KB Bisa Bikin Jerawat Tambah Parah?

Feel Good
Ini Cara Benar Ucapkan Versace

Ini Cara Benar Ucapkan Versace

Look Good
Tas Pria Bergaya Tactical “Chest Rig” Ini Diprediksi Bakal Tren

Tas Pria Bergaya Tactical “Chest Rig” Ini Diprediksi Bakal Tren

Look Good
Kecanduan Gawai Bisa Jadi Bom Waktu Bagi Generasi Masa Depan.

Kecanduan Gawai Bisa Jadi Bom Waktu Bagi Generasi Masa Depan.

Feel Good
Bagaimana Kualitas Bunga Segar Setelah Disemprot Warna?

Bagaimana Kualitas Bunga Segar Setelah Disemprot Warna?

Look Good
Yang Beda dari Meghan Markle Saat Hadiri Final Wimbledon

Yang Beda dari Meghan Markle Saat Hadiri Final Wimbledon

Look Good
Figur Idol Korea Pengaruhi Permintaan Produk Kosmetik

Figur Idol Korea Pengaruhi Permintaan Produk Kosmetik

Look Good
Close Ads X