Beragam jenis daging segar dikenal tidak mengandung karbohidrat.
Daging merupakan sumber protein yang bagus yang telah terbukti menjaga massa otot, ketika disandingkan dengan pola diet rendah karbohidrat.
Baca juga: Waspadai, Risiko Kesehatan Hati dari Diet Keto
Makanan laut
Beberapa jenis seafood dikenal bebas karbohidrat atau setidaknya amat rendah karbohidrat.
Ikan berlemak macam salmon dan makarel malah mengandung kadar lemak omega-3 yang tinggi.
Kandungan itu bermanfaat untuk menekan kadar insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin pada mereka yang kelebihan berat badan atau pun obesitas.
Sayuran rendah karbohidrat
Sayuran dikenal bagus dan nikmat untuk teman menjalankan diet keto. Apalagi, sebagian besar sayuran memang rendah karbohidrat.
Namun perlu diingat, mengonsumsi satu porsi sayuran "bertepung" seperti kentang, ubi atau bit dapat membuat kita dengan mudah melebihi batas takaran harian dalam diet ini.
Beberapa contoh sayuran rendah karbohidrat adalah bell paprika, brokoli, jamur, dan alpukat.
Baca juga: Diet Keto Bikin Aroma Organ Intim Wanita Berubah, Apa Sebabnya?
Peringatan
Namun, ahli gizi Hebe Mills kepada laman Express.co.uk menyebut pentingnya kehati-hatian dalam pola diet keto karena kandungan lemak yang tinggi.
“Waspadai kandungan makanan tinggi lemak yang direkomendasikan dalam diet ini," ungkap dia.
"Lemak mengandung lebih banyak kalori daripada karbohidrat. Jadi mungkin ada baiknya memantau kebutuhan energi jika tujuan diet tersebut adalah untuk menurunkan berat badan," kata dia.