Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Resep Jus Buah Beserta Manfaatnya untuk Kesehatan Anak dan Orangtua

Kompas.com - 03/08/2020, 12:31 WIB
Bestari Kumala Dewi

Editor

8. Mentimun + kale + pear

Tingginya kadar serat pektin dalam buah pear dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Peningkatan serat juga memungkinkan kita merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.

Tambahkan kale yang padat nutrisi, dengan vitamin esensial dan beberapa senyawa pencegah kanker seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol.

Sedangkan mentimun menyempurnakan kombinasi jus ini, dengan silika untuk mempercepat perbaikan jaringan dan mencerahkan kulit.

Baca juga: Tekan Risiko Kanker Usus dengan Santapan Kale dan Brokoli...

9. Alpukat + seledri + mentimun + lemon

Kombinasikan alpukat dengan seledri dan mentimun untuk meringankan rasa makanan padat ini.

"Sayuran dengan kadar air yang tinggi akan menjadi perpaduan yang baik dengan alpukat," kata Josephine.

"Seledri dan mentimun sesuai cocok untuk iklim yang panas dan lembap, karena memiliki sifat dingin."

Peran seledri dalam jus buah ini adalah untuk mengurangi tekanan darah sambil memberikan air dan elektrolit untuk mengisi kembali nutrisi yang hilang melalui keringat.

Mentimun menawarkan manfaat yang sama seperti vitamin A, B, dan C untuk memperkuat kekebalan tubuh.

Sementara lemon menghambat oksidasi dan menambah vitamin C. Selain itu juga menghidrasi dan menyegarkan, sehingga jus ini sempurna dikonsumsi setelah berolahraga.

Baca juga: Selain Menurunkan Kolesterol, Alpukat Membantu Memperpanjang Umur

10. Pare + apel + lemon

Memasangkan pare dengan apel manis dan lemon asam tidak hanya membantu mengurangi rasa pahitnya, tetapi juga menghasilkan minuman penurun berat badan alami yang luar biasa.

Josephine mengatakan, resep jus buah ini merangsang hati memproduksi empedu untuk pencernaan.

"Selain itu, senyawa mirip insulin yang dikenal sebagai polipeptida-p membantu mengatur gula darah dan karenanya bisa mengendalikan diabetes."

Apel mengandung serat pektin yang larut, yang mengikat dan menghilangkan limbah beracun dari usus.

Sensasi rasa pahit dari pare kemungkinan membuat anak-anak tak menyukainya. Tetapi, untuk orangtua, terutama mereka dengan diabetes, tak ada salahnya mencoba jus ini.

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal, ada baiknya tidak menambahkan pemanis apapun ke dalam jus. 

Baca juga: Jus atau Smoothie, Mana Opsi yang Lebih Sehat?

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com