Susu Sapi atau Susu Kedelai, Mana yang Paling Baik untuk Tubuh?

Kompas.com - 05/10/2020, 14:30 WIB
Susu kedelai ShutterstockSusu kedelai

KOMPAS.com -  Kaya akan nutrisi membuat susu dikonsumsi oleh banyak orang. Namun, sisi lain ada orang yang tidak bisa minum susu, karena alergi atau alasan lainnya.

Melihat hal ini, produsen susu kemudian menawarkan alternatif selain susu sapi.

Ada beberapa jenis susu yang beredar di pasaran seperti susu kedelai, susu almond, susu oat, susu beras, dan masih banyak lagi.

Baca juga: Mengapa Kita Butuh Lemak Susu

Nah, banyaknya pilihan terkadang juga membuat orang bingung menentukan susu mana yang sebaiknya minum.

Sebenarnya, pilihan jenis susu tergantung dari kebutuhan nutrisi dan pola diet masing-masing orang.

Faktor lain seperti rasa dan tekstur juga perlu menjadi pertimbangan.

Berikut ini adalah kelebihan dan kekurangan masing-masing jenis susu seperti yang dilansir laman Inverse.

1. Susu sapi

Dari segi nutrisi, susu sapi bisa dikatakan lebih unggul. Susu sapi mengandung kalsium, protein, vitamin B12, vitamin A, vitamin D, riboflavin (B2), seng, fosfor, dan yodium.

Kuantitas dan kualitas protein susu sapi juga tinggi.

Baca juga: Susu Menjadi Nutrisi Penting untuk Tumbuh Kembang Anak

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Sumber Inverse
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X