7 Makanan yang Berdampak Buruk pada Kesehatan Jantung

KOMPAS.com - Christian Eriksen, pemain sepakbola tim nasional Denmark, ambruk saat pertandingan melawan Finlandia akibat mengalami henti jantung.

Cardiac arrest yang dialaminya tentu saja mengejutkan karena, sebagai atlet, ia jelas memiliki kondisi fisik yang bugar. Pemeriksaan kesehatan yang dijalaninya sebelumnya juga membuktikan tak ada gejala apapun.

Kejadian tersebut membuktikan, gangguan pada organ ini bisa menimpa siapa saja. Apalagi henti jantung bisa jauh lebih berbahaya dibandingkan serangan jantung.

Ada baiknya kita berupaya menjaga kesehatan jantung sedari dini agar fungsinya tetap terjaga. Cara terbaiknya yakni dengan menjaga pola hidup sehat termasuk jenis asupan yang dikonsumsi.

Baca juga: Waspadai Serangan Jantung pada Olahragawan

Ketahui berbagai jenis makanan yang berdampak buruk pada kesehatan jantung kita agar bisa menguranginya.

• Daging merah

Kebiasaan konsumsi daging merah seperti sapi, domba dan babi terlalu sering dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Meski rasanya lezat, jenis pangan itu tinggi lemak jenus yang dapat meningkatkan kolestrol.

Penelitian terbaru juga menunjukkan bagaimana bakteri usus memproses bagian dari daging yang disebut L-carnitine.

Ada baiknya mengurangi porsi makan jenis daging ini dan cari alternatif yang lebih sehat dan bebas lemak. Misalnya daging sapi bulat, sirloin, dan daging giling ekstra.

Baca juga: 10 Hal yang Terjadi Jika Berhenti Makan Daging Merah

• Softdrink

Minuman bersoda terasa menyegarkan apalagi ketika dinikmati ketika udara sedang panas. Sayangnya, soda kalengan mengandung kadar gula tinggi, jauh di atas rekomendasi konsumsi per hari.

Penikmat minuman ini akan cenderung mengalami kenaikan berat badan, obesitas, diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

Jika sulit berhenti minum softdrink, bisa mencoba minuman berkarbonasi tanpa pemanis tambahan.

Shutterstock/Anastasia Voskresenskaya Ilustrasi Whipping Cream Cake, bundt cake

• Cake

Kudapan berupa cookies, cake, dan muffin juga berdampak buruk pada kesehatan jantung. Beberapa alasannya yakni kadar gula tambahan dan trigliserida yang tinggi yang dapat meningkatkan risiko gangguan jantung.

Tepung menjadi bahan utamanya juga dapat menyebabkan gula darah dan membuat kita lebih mudah lapar.

Cobalah membuat kue dengan resep yang lebih sehat dengan menggunakan tepung gandung utuh, sugar trim dan minyak nabati sebagai pengganti mentega atau butter.

Baca juga: Awas, Jangan Makan Ayam Geprek dengan Es Teh Manis

• Nasi putih, roti dan pasta

Ketiga jenis sumber karbohidrat ini punya implikasi pada jantung yang harus dipertimbangkan. Jenis pangan tersebut mengandung gula yang disimpan tubuh sebagai lemak dan menurut penelitian meningkatkan risiko jantung dan diabetes tipe 2.

Atur porsi makan kita dan terapkan menu yang sehat agar kebutuhan tetap terpenuhi dan kesehatan terus terjaga.

Baca juga: Jangan Asal Mengurangi Porsi, Ini Kebutuhan Kalori Per Hari Saat Diet

• Ayam goreng tepung

Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit masyarakat modern yang diolah dengan berbagai gaya. Meskipun mengandung protein daging ayam, ada tambahan tidak sehat berupa kalori, lemak dan natrium akibat proses memasaknya.

Studi telah menghubungkan makanan yang digoreng dengan diabetes tipe 2, obesitas, dan tekanan darah tinggi yang meningkatkan risiko gagal jantung.

Untuk pilihan yang tetap renyah namun lebih sehat, balur dada ayam tanpa kulit dengan tepung gandum utuh. Masak dengan cara dipanggang, bukan digoreng, agar efek jahatnya bisa diminimalisir.

Baca juga: Waspada, Diabetes Bisa Sebabkan Komplikasi pada Pasien Covid-19

• Pizza

Kuliner asal Italia ini buruk bagi jantung karena kadar natrium, lemak dan kalori yang tinggi. Apalagi jika dibawa pulang atau dibeli dalam bentuk beku untuk dipanaskan ulang.

Boleh saja menikmati makanan ini sesekali namun terapkan beberapa cara agar lebih sehat. Misalnya memilih dasaran tipis dari gandum utuh, sedikit keju, perbanyak sayuran, kurangi garam dan tanpa topping daging.

Baca juga: Kombinasi Omega-3 dalam Suplemen Bisa Kurangi Manfaat bagi Jantung

• Alkohol

Menikmati minuman beralkohol sangat membahayakan jantung jika kita menderita tekanan darah tinggi atau trigliserida tinggi, sejenis lemak dalam darah yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Harus dipahami pula, kebiasaan minum alkohol dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, gagal jantung, stroke, dan penambahan berat badan.

Baca juga: Benarkah Gula Buruk untuk Jantung?