Pecinta Sambal Harus Tahu, Ini 4 Manfaat Konsumsi Makanan Pedas

Dengan membantu memecah lemak dalam makanan, makanan pedas dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan pedas dapat mengurangi risiko penyakit seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan diabetes tipe 2.

Sebuah studi dari University of Vermont menemukan bahwa orang yang rutin makan cabai memiliki kemungkinan kematian karena penyakit itu, 13 persen lebih rendah.

Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan makanan pedas ini cenderung lebih sedikit kemungkinannya meninggal karena penyebab kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

Baca juga: 5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan Tubuh

3. Makanan pedas dapat meningkatkan mikrobioma

Makanan pedas mungkin terdengar seperti ide yang buruk untuk seseorang dengan perut sensitif. Tetapi ada bukti bahwa capsaicin sebenarnya baik untuk mikrobioma di usus kita.

Mikrobioma adalah komunitas bakteri dan mikroba lain yang penting untuk fungsi kekebalan dan aspek kesehatan lainnya.

"Capsaicin dapat merangsang flora usus yang sehat dan memiliki efek positif pada saluran pencernaan," kata Lane.

Baca juga: Sambal Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Kok Takut Pedas?

4. Makanan pedas dapat mengurangi peradangan

Hidangan panas dan pedas juga bisa mengurangi peradangan. Ada bukti bahwa capsaicin dapat membantu memerangi peradangan tingkat rendah di usus yaitu sejenis peradangan yang dikaitkan dengan obesitas.

Kekuatan melawan peradangan capsaicin melampaui perut juga. Krim capsaicin yang dijual bebas dapat membantu mengobati rasa sakit mulai dari radang sendi dan fibromyalgia.