Kompas.com - 24/08/2021, 07:43 WIB
Makan makanan tinggi gula dapat memperparah respons peradangan ketika tubuh terinfeksi Covid-19. FREEPIK/8PHOTOMakan makanan tinggi gula dapat memperparah respons peradangan ketika tubuh terinfeksi Covid-19.

- Pemicu kanker

Beberapa bahan tambahan pangan buatan dikaitkan dengan risiko kanker tertentu yang lebih tinggi.

Pola makan tinggi nitrit dan nitrat yang biasa ditemukan pada daging olahan dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker kolorektal.

Pada 2015, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengklasifikasikan daging olahan sebagai karsinogenik (zat pemicu kanker) bagi manusia.

Zat aditif bisphenol A (BPA) yang biasa ditemukan dalam kemasan makanan juga disebut dapat meningkatkan risiko kanker dan gangguan endokrin.

Sebuah studi terbatas menghubungkan bahan tambahan makanan lain dengan peningkatan risiko kanker. Hasilnya, kebiasaan mengonsumsi makanan olahan dikaitkan dengan risiko terkena kanker.

Namun, tidak diketahui apakah zat aditif atau bahan tambahan pangan buatan berperan dalam peningkatan risiko kanker atau tidak.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Manfaat Teh Hijau bagi Kesehatan, Cegah Kanker dan Kegemukan

- Mengganggu kesehatan anak

Pewarna dan perasa makanan buatan digunakan untuk meningkatkan tampilan dan rasa pada produk makanan, terutama yang dikhususkan bagi anak-anak.

Banyak kelompok mengklaim bahan tambahan pangan buatan bisa menyebabkan gangguan perilaku dan gangguan perkembangan saraf anak. Namun, tidak banyak penelitian yang mendukung hal ini.

Halaman:


Sumber Healthline
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.