Mengenal Diet "Raw Vegan" dan Efek Sampingnya

Ada berbagai tantangan yang mengakibatkan hal ini, seperti pengaruh teman dekat dan keluarga, serta godaan oleh makanan lain yang bukan makanan raw vegan.

Lalu, karena memasak dapat membunuh bakteri, mereka yang menganut diet raw vegan berisiko menderita keracunan makanan.

Tak hanya itu, makanan mentah juga bisa mengandung serat tinggi, membuat kesehatan pencernaan bisa terganggu. Sebab, asupan serat harus ditingkatkan waktu ke waktu agar sistem pencernaan kita mampu beradaptasi.

Berat badan pun akan terpengaruh, bisa menurun drastis akibat makanan yang terbatas, namun bisa membuat berat badan naik drastis jika terlalu banyak mengonsumsi kalori dari kacang mentah atau buah-buahan.

Baca juga: Makanan Mentah vs Makanan yang Dimasak, Apa Efeknya pada Usus?

Artinya, berat badan tidak akan bisa diprediksi lagi.

Jadi, akan lebih baik jika sebelum melakukan diet raw vegan, kita melakukan konsultasi dengan ahli diet resmi terlebih dahulu untuk mengurangi dampak negatifnya.