Tanpa Aliran Listrik, Berapa Lama Makanan Bertahan di Kulkas?

Yang harus dilakukan setelah aliran listrik tersambung

Setelah kulkas kembali teraliri listrik segera periksa suhu makanan. Jika suhunya masih 4,5 derajat Celcius tandanya makanan masih aman dan dapat dibekukan kembali.

Namun, jika tidak memiliki termometer periksa kondisi makanan apakah masih terdapat kristal es atau tidak.

Apabila masih terdapat kristal es makanan artinya masih aman untuk dibekukan kembali atau dimasak.

Baca juga: Cara Menyimpan Ikan di Kulkas agar Awet

Orang-orang sebaiknya tidak menentukan rusak atau tidaknya makanan hanya dari penampilan atau baunya.

Lebih baik lagi, kata CDC, makanan yang berada di dalam kulkas mati selama empat jam atau lebih untuk dipisah.

Singkirkan makanan yang mudah rusak, termasuk daging, unggas, makanan laut, susu, telur, atau sisa makanan, yang suhunya di atas 4,5 derajat Celcius.

Makanan yang mudah rusak dengan suhu 7 derajat Celcius atau lebih rendah disarankan CDC untuk segera dimasak dan dimakan

Alasannya adalah makanan yang telanjur didinginkan dan suhunya meningkat karena kulkas mati dapat menyebabkan penyakit jika dimakan.

CDC juga menyarankan orang-orang untuk berhati-hati ketika mengolah atau memasak makanan tersebut.