Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - Diperbarui 20/01/2023, 17:15 WIB
Gading Perkasa,
Wisnubrata

Tim Redaksi

9. Susu rendah lemak

Susu dan yogurt Yunani tanpa lemak sangat kaya akan potasium.

"Biasanya, semakin rendah lemak dalam produk susu, semakin tinggi kadar potasium," kata Brikho.

Namun, bagi yang menghindari produk susu, ada alternatif seperti susu almond yang juga mengandung potasium tinggi.

Baca juga: Hari Hipertensi Sedunia: 5 Gaya Hidup untuk Cegah Tekanan Darah Tinggi

10. Lentil

"Satu porsi lentil matang menyediakan sekitar 16 persen dari kebutuhan potasium harian kita," ujar Foley.

Tidak hanya itu, lentil juga menawarkan nutrisi lain termasuk serat, protein, zat besi, dan seng.

Lentil bisa berfungsi sebagai pengganti daging. Foley menyarankan untuk menggunakan lentil dalam roti burger, bakso, atau sup.

11. Kentang tumbuk

Satu porsi mashed potato atau kentang tumbuk memiliki 11 persen kalium dari kebutuhan harian kita, ungkap Foley.

Namun ketika menggunakan kentang tumbuk untuk memasak, sebaiknya tidak menambahkan banyak air.

"Kalium dapat larut ke dalam air saat mendidih, jadi metode memasak yang terbaik adalah menggunakan sedikit atau tanpa air untuk menjaga kandungan kalium," tuturnya.

Alih-alih direbus, kita bisa memasak kentang tumbuk dengan cara dikukus atau dipanggang.

12. Jus buah dan sayuran murni

Laura Iu merekomendasikan jus yang terbuat dari sayuran hijau dan jeruk segar, delima, atau jus prune.

Demi memeroleh manfaat penurun tekanan darah maksimal, pilihlah jus 100 persen alias jus murni yang hanya mengandung buah dan sayuran.

Jus buah atau sayuran hanya dapat dikatakan 100 persen murni jika tidak diencerkan dengan air atau ditambahkan gula.

Baca juga: Kenali, Manfaat Kalium yang Bantu Turunkan Tekanan Darah

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com