Memasak dengan Philips Air Fryer, Apa Istimewanya?

Akrilamida dilaporkan berisiko bersifat karsinogenik atau memicu kanker. Walau riset lanjutan masih diperlukan, akrilamida memang sudah dikaitkan dengan kanker ginjal, kanker endometrium, dan kanker ovarium.

Memasak makanan menggunakan air fryer berpotensi menurunkan pembentukan akrilamida, bahkan dilaporkan hingga 90%.

3. Membantu menurunkan berat badan

Untuk menurunkan berat badan, kita harus bisa menjaga agar kalori yang masuk dari makanan lebih sedikit dibandingkan kalori atau energi yang dikeluarkan.

Namun sayangnya, makanan yang digoreng menyulitkan kita untuk melangsingkan badan karena tinggi lemak sehingga juga tinggi kalori.

Mengolah makanan dengan air fryer berpotensi mengurangi asupan kalori. Pasalnya, dalam menggunakan air fryer, kita hanya membutuhkan sedikit minyak atau tidak sama sekali.

4. Menurunkan risiko penyakit tertentu

Menggoreng dalam rendaman minyak (deep fried) membuat kita mengonsumsi makanan yang tinggi lemak dan kalori – serta senyawa berbahaya seperti akrilamida.

Mengolah makanan dengan air fryer berpotensi menurunkan risiko penyakit dari konsumsi gorengan, termasuk peradangan di tubuh dan penyakit jantung.

5. Memberikan sajian yang renyah

Salah satu alasan orang-orang menyukai teknik penggorengan adalah tekstur renyah dan krispi pada makanan yang digoreng.

Memasak makanan menggunakan air fryer pun memberikan sajian yang mirip dengan makanan yang digoreng – yakni renyah pada bagian luar dan lembut di dalam.

6. Memasak tanpa terkena cipratan minyak

Menggoreng makanan dalam rendaman minyak memang memerlukan kewaspadaan yang tinggi. Terkadang, saat menggoreng makanan, kulit berisiko terkena cipratan minyak panas yang tentu menimbulkan rasa perih dan tak nyaman di kulit.

Risiko ini cenderung tidak terjadi saat kita memasak menggunakan air fryer.

Dengan pertimbangan-pertimbangan di atas, memasak makanan dengan air fryer berpotensi lebih sehat dibandingkan makanan yang digoreng dalam banyak minyak.

Memasak makanan dengan air fryer menurunkan asupan lemak, kalori, dan senyawa tertentu yang terkandung dalam makanan gorengan biasa.

Kembali soal pilihan, ketika berbicara tentang air fryer, kita akan selalu menemukan brand Philips di antara yang terdepan.