Apakah Minum Jus Buah Benar-benar Menyehatkan?

Segelas jus jeruk, misalnya, mengandung sekitar 23 gram gula yang tidak jauh dari batas harian gula yang direkomendasikan oleh American Heart Association (AHA).

Ada pun rekomendasi asupan gula AHA adalah tidak lebih dari 36 gram gula untuk pria dan 25 gram untuk wanita per hari.

"Jadi, satu cangkir jus jeruk pada dasarnya memiliki semua gula yang direkomendasikan dalam sehari," ungkap Czerwony.

Baca juga: Manfaat Jus Buah Bit untuk Orang Berusia Lanjut

Di samping itu, kandungan gula yang tinggi dalam jus hampir sama dengan apa yang ditemukan dalam soft drink, meskipun vitamin dalam jus membuatnya lebih baik.

"Tetapi, jika kita melihatnya dari perspektif gula, pada dasarnya jus buah dan soft drink itu sama," catat Czerwony.

Bolehkah mengonsumsi 100 persen jus buah?

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) melaporkan, hanya sekitar 12 persen orang dewasa di AS yang mengonsumsi jumlah buah yang direkomendasikan per hari. Konsumsi jus termasuk dalam penghitungan.

Jadi, dalam banyak hal, mengonsumsi terlalu sedikit buah merupakan masalah yang lebih besar daripada orang yang minum terlalu banyak 100 persen jus buah.

"Jus adalah cara mudah untuk menambahkan porsi buah ke dalam diet dan tidak ada salahnya menikmati segelas jus," kata Czerwony.

"Kuncinya adalah moderasi. Pastikan saja kita tidak berlebihan mengonsumsinya," imbuh dia.

Baca juga: 8 Jus Buah yang Ampuh Atasi Tekanan Darah Tinggi