7 Khasiat Habbatussauda untuk Cegah Kanker hingga Penyakit Lambung

KOMPAS.com - Jintan hitam atau habbatussauda adalah tanaman yang tumbuh setinggi 30 cm dan menghasilkan buah dengan biji yang digunakan sebagai bumbu beraroma dalam banyak masakan.

Selain digunakan untuk bumbu masakan, habbatussauda juga kerap dijadikan sebagai obat.

Faktanya, habbatussauda telah lama digunakan sebagai obat alami, mulai dari untuk mengobati bronkitis hingga diare.

Mengandung antioksidan

Antioksidan adalah zat yang menetralkan radikal bebas berbahaya dan mencegah kerusakan oksidatif pada sel.

Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat memiliki efek yang kuat pada kesehatan dan mencegah penyakit.

Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat melindungi tubuh terhadap beberapa jenis kondisi kronis, termasuk kanker, diabetes, penyakit jantung, maupun obesitas.

Beberapa senyawa yang ditemukan di dalam habbatussauda, seperti thymoquinone, carvacrol, t-anethole dan 4-terpineol, bertanggung jawab atas sifat antioksidannya yang kuat.

Satu studi tabung reaksi menemukan bahwa minyak esensial habbatussauda juga bertindak sebagai antioksidan.

Kendati demikian, penelitian lebih lanjut tetap diperlukan untuk menentukan bagaimana antioksidan yang ditemukan di habbatussauda dapat berdampak pada kesehatan pada manusia.

Baca juga: Ketahui Manfaat Potensial dan Efek Samping dari Habbatussauda

Khasiat habbatussauda bagi kesehatan

Dilansir dari laman Healthline, habbatussauda memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan.

Untuk mengetahuinya lebih lanjut, simak penjelasannya lebih lanjut sebagai berikut.

1. Dapat menurunkan kolesterol

Kolesterol adalah zat seperti lemak yang ditemukan di seluruh tubuh kita.

Meskipun kita membutuhkan kolesterol, jumlah yang tinggi dapat menumpuk dalam darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Habbatussauda telah terbukti sangat efektif dalam menurunkan kolesterol.

Satu tinjauan dari 17 penelitian menemukan bahwa habbatussauda dikaitkan dengan penurunan yang signifikan pada kolesterol LDL total dan buruk, serta trigliserida darah.

Menariknya, minyak habbatussauda juga memiliki efek yang lebih besar daripada bubuk bijinya. Namun, hanya bubuk biji yang meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Studi lain pada 57 orang dengan diabetes menunjukkan bahwa mengonsumsi habbatussauda selama satu tahun dapat menurunkan kolesterol total dan LDL, sekaligus meningkatkan kolesterol HDL.

Lalu, sebuah studi pada 94 orang dengan diabetes memiliki temuan serupa, melaporkan bahwa mengonsumsi 2 gram habbatussauda setiap hari selama 12 minggu mengurangi kolesterol total dan LDL.

2. Mencegah kanker

Habbatussauda mengandung antioksidan tinggi yang membantu menetralisir radikal bebas berbahaya, yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit seperti kanker.

Studi tabung reaksi telah menemukan beberapa hasil yang mengesankan mengenai potensi efek anti-kanker dari habbatussauda dan senyawa aktifnya, thymoquinone.

Misalnya, satu studi tabung reaksi menemukan bahwa thymoquinone menginduksi kematian sel dalam sel kanker darah.

Studi tabung reaksi lain juga menunjukkan bahwa ekstrak habbatussauda bisa membantu menonaktifkan sel kanker payudara.

Sementara itu, studi tabung reaksi lainnya menunjukkan bahwa habbatussauda dan komponennya mungkin juga efektif melawan beberapa jenis kanker lainnya, termasuk kanker pankreas, paru-paru, serviks, prostat, kulit, dan usus besar.

Namun, belum ada bukti tentang efek anti-kanker habbatussauda pada manusia.

Jadi, studi lanjutan diperlukan untuk memeriksa apakah habbatussauda memiliki manfaat melawan kanker saat digunakan sebagai bumbu atau dikonsumsi sebagai suplemen.

Baca juga: Kabar Gembira, Minyak Jintan Hitam Bantu Turunkan Berat Badan

3. Membantu membunuh bakteri

Bakteri penyebab penyakit bertanggung jawab atas daftar panjang infeksi berbahaya, mulai dari infeksi telinga hingga pneumonia.

Beberapa studi tabung reaksi telah menemukan bahwa habbatussauda mungkin memiliki sifat antibakteri dan efektif dalam melawan strain bakteri tertentu.

Satu studi mengaplikasikan habbatussauda secara topikal pada bayi dengan infeksi kulit stafilokokus dan menemukan bahwa habbatussauda sama efektifnya dengan antibiotik standar yang digunakan untuk mengobati infeksi bakteri.

Studi lain mengisolasi Staphylococcus aureus resisten methicillin (MRSA), atau strain bakteri yang sulit diobati dan resisten terhadap antibiotik dari luka pasien diabetes.

Habbatussauda diketahui mampu membunuh bakteri bergantung pada dosis di lebih dari setengah sampel.

Beberapa penelitian tabung reaksi lainnya pun menunjukkan bahwa habbatussauda dapat membantu menghambat pertumbuhan MRSA, serta banyak strain bakteri lainnya.

Tetapi, sayangnya, penelitian pada manusia masih sangat terbatas dan diperlukan lebih banyak riset untuk melihat bagaimana habbatussauda dapat memengaruhi strain bakteri yang berbeda dalam tubuh.

4. Dapat mengurangi peradangan

Pada sebagian besar kasus, peradangan adalah respons imun normal yang membantu melindungi tubuh terhadap cedera dan infeksi.

Di sisi lain, peradangan kronis diyakini berkontribusi pada berbagai penyakit seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.

Beberapa penelitian menemukan bahwa habbatussauda mungkin memiliki efek antiinflamasi yang kuat dalam tubuh.

Dalam sebuah penelitian pada 42 orang dengan rheumatoid arthritis, mengonsumsi 1.000 mg minyak habbatussauda setiap hari selama delapan minggu dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif.

Dalam penelitian lain, peradangan diinduksi di otak dan sumsum tulang belakang tikus. Dibandingkan dengan plasebo, habbatussauda lebih efektif melindungi dan menekan peradangan.

Demikian pula, sebuah studi tabung reaksi menunjukkan bahwa thymoquinone, senyawa aktif dalam habbatussauda, membantu mengurangi peradangan pada sel kanker pankreas.

Terlepas dari hasil yang menjanjikan ini, sebagian besar penelitian pada manusia terbatas pada orang-orang dengan kondisi tertentu.

Maka dari itu, tetap diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana habbatussauda dapat memengaruhi peradangan di antara populasi manusia secara umum.

5. Membantu melindungi hati

Hati adalah organ yang sangat penting.

Organ ini membuang racun, memetabolisme obat, memproses nutrisi, dan menghasilkan protein maupun bahan kimia yang sangat penting bagi kesehatan.

Beberapa penelitian pada hewan menemukan bahwa habbatussauda dapat membantu melindungi hati dari cedera dan kerusakan.

Dalam sebuah penelitian, beberapa tikus disuntik dengan bahan kimia beracun. Sebagian diberi habbatussauda, sisanya tidak.

Hasilnya, habbatussauda dapat mengurangi toksisitas bahan kimia dan melindungi terhadap kerusakan hati, serta ginjal.

Studi hewan lain memiliki temuan serupa, yang menunjukkan bahwa habbatussauda melindungi tikus terhadap kerusakan hati, dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Satu ulasan mengaitkan efek perlindungan habbatussauda dengan kandungan antioksidannya dan kemampuan untuk mengurangi peradangan dan stres oksidatif.

Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengukur bagaimana habbatussauda dapat memengaruhi kesehatan hati pada manusia.

Baca juga: Selain Jadi Bumbu, Apa Manfaat Jintan Putih?

6. Membantu mengelola kadar gula darah

Gula darah yang tinggi dapat menyebabkan banyak gejala negatif, termasuk rasa haus yang meningkat, penurunan berat badan yang tidak disengaja, kelelahan, serta kesulitan berkonsentrasi.

Jika dibiarkan dalam jangka panjang, gula darah yang tinggi bisa menimbulkan konsekuensi yang lebih serius seperti kerusakan saraf, perubahan penglihatan, dan penyembuhan luka yang lambat.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa habbatussauda dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil dan dengan demikian mencegah efek samping berbahaya yang merugikan ini.

Satu tinjauan dari tujuh penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi habbatussauda bisa meningkatkan kadar gula darah puasa dan rata-rata.

Demikian pula, penelitian lain pada 94 orang menemukan bahwa mengonsumsi habbatussauda setiap hari selama tiga bulan secara signifikan mengurangi gula darah puasa, gula darah rata-rata, dan resistensi insulin.

7. Mencegah penyakit tukak lambung

Tukak lambung adalah luka menyakitkan yang terbentuk ketika asam lambung menggerogoti lapisan lendir pelindung yang melapisi lambung.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa habbatussauda dapat membantu menjaga lapisan lambung dan mencegah pembentukan tukak.

Dalam satu penelitian pada hewan, 20 tikus dengan tukak lambung diobati menggunakan habbatussauda.

Ini tidak hanya menghasilkan efek penyembuhan pada sekitar 83 persen tikus, tetapi juga hampir sama efektifnya dengan obat umum yang digunakan untuk mengobati tukak lambung.

Penelitian pada hewan lain juga menunjukkan bahwa habbatussauda dan komponen aktifnya mencegah perkembangan ulkus dan melindungi lapisan perut terhadap efek alkohol.

Perlu diingat bahwa penelitian saat ini terbatas pada penelitian pada hewan.

Oleh sebab itu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana habbatussauda dapat memengaruhi perkembangan tukak lambung pada manusia.

DOK. Shutterstock Habbatussauda memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh.

Cara menggunakan habbatussauda

Ada berbagai cara untuk menggunakan habbatussauda.

Dengan rasa pahit yang digambarkan sebagai campuran antara oregano dan bawang, habbatussauda sering ditemukan dalam hidangan Timur Tengah dan Asia Selatan.

Biasanya, habbatussauda dipanggang sebentar dan kemudian digiling atau digunakan secara utuh untuk menambah rasa pada roti atau masakan kari.

Beberapa orang juga memakan bijinya mentah atau mencampurnya dengan madu atau air. Ada juga yang ditambahkan ke dalam oatmeal, smoothie, serta yogurt.

Sementara itu, minyak habbatussauda terkadang diencerkan dan dioleskan sebagai obat alami yang dapat meningkatkan pertumbuhan rambut, mengurangi peradangan, dan mengobati kondisi kulit tertentu.

Suplemen habbatussauda juga tersedia dalam bentuk kapsul atau softgel untuk dosis yang cepat dan terkonsentrasi.

Meskipun memiliki banyak manfaat kesehatan dan umumnya aman bila digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi mengonsumsi suplemen atau menggunakan minyak habbatussauda mungkin memiliki risiko.

Misalnya, ada laporan dermatitis kontak setelah mengoleskan habbatussauda ke kulit.

Jika kita berencana menggunakannya secara topikal, pastikan untuk melakukan uji tempel dengan menerapkan sejumlah kecil terlebih dahulu untuk memastikannya tidak menyebabkan reaksi yang merugikan.

Selain itu, beberapa penelitian tabung reaksi telah menemukan bahwa habbatussauda dan komponennya dapat memengaruhi pembekuan darah.

Apabila kita minum obat untuk pembekuan darah, pastikan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen habbatussauda.

Di samping itu, beberapa penelitian pada hewan juga menemukan bahwa habbatussauda dapat dikonsumsi dengan aman selama kehamilan.

Namun, jika kita sedang hamil, pastikan untuk menggunakannya dalam jumlah sedang dan konsultasikan dengan dokter apabila ada masalah.

Baca juga: Meski Banyak Manfaatnya, Ketahui Juga Efek Samping Habbatussauda