"Efek menguntungkan dari bawang putih untuk obesitas juga sudah diterbitkan dalam Journal of Nutrition yang menunjukkan suplemen bawang putih bisa mengurangi lingkar pinggang dan penurunan indeks massa tubuh."
Demikian ungkap Mia Syn, MS, RDN, pakar gizi berlisensi yang berbasis di Amerika Serikat, seperti dilansir Verywell Fit.
Di samping itu ada juga studi lain pada tahun 2012 yang menyebutkan bahwa bawang putih dapat menurunkan berat badan pada wanita pascamenopause.
Dengan memasukkan bawang putih ke dalam diet sehari-hari jika ingin menurunkan berat badan dapat dipertimbangkan.
Baca juga: Benarkah Bawang Putih Dapat Menurunkan Kolesterol?
Satu hal yang perlu dipahami adalah bawang putih tidak langsung membuat kita mengalami penurunan berat badan.
Tapi berbagai khasiatnya itu bisa menjadi pendorong yang potensial dalam program penurunan berat badan kita.
Itu berarti kita harus mengupayakan untuk mengurangi asupan kalori harian hingga menjalani gaya hidup aktif.
Berikut beberapa saran yang dibagikan Mia untuk memasukkan bawang putih ke dalam pola makan sehari-hari.
Kata Mia, jika kita ingin memasak bawang putih agar khasiatnya lebih bermanfaat, bawang perlu dicincang dan didiamkan dulu 10 hingga 15 menit sebelum dimasukkan ke wajan panas.
"Melakukan hal itu dapat mempertahankan banyak manfaat kesehatan dari bawang putih," tutur Mia.
Baca juga: Tips Menyimpan Bawang Putih dalam Berbagai Bentuk agar Lebih Awet
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.