KOMPAS.com - Ramen merupakan salah satu makanan khas Jepang yang banyak digemari orang karena selain rasanya yang gurih, aroma kaldunya pun cenderung sangat kuat.
Dan untuk menikmati semangkuk ramen hangat yang kaya rasa, kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah sesuai dengan selera kita atau keluarga.
Sangat mudah untuk menyiapkannya ramen untuk makan malam di rumah, atau membuatnya saat kita merasa sedang tidak enak badan dan membutuhkan semangkuk besar makanan berkuah yang lezat.
Nah, dilansir dari laman Taste of Home, berikut adalah cara membuat ramen ayam di rumah yang gampang dan tentunya tidak kalah lezat dengan ramen di restoran.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Untuk ayam
• 2 sendok makan minyak kanola
• 2 bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (masing-masing 6 ons)
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh gula merah
Untuk mi ramen
• 1 sendok makan minyak kanola
• 2 sendok teh minyak wijen
• 1 cangkir irisan jamur shiitake segar
• 3 siung bawang putih, cincang
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.