Kebiasaan Minum Kopi Bikin Gemuk? Perhatikan Campuran dan Waktunya

Kafein bisa mengganggu kualitas tidur

Riset tahun 2018 mendapati bahwa kopi yang diminum enam jam sebelum tidur dapat mengganggu tidur secara signifikan.

Kita jadi lebih sulit terlelap sehingga kehilangan waktu tidur yang berharga.

Dalam hal berat badan, riset lain juga menunjukkan jika kecenderungan tidur kurang dari tujuh jam per malam meningkatkan risiko kenaikan berat badan.

Baca juga: Usia Berapa Anak-anak Boleh Minum Kopi?

Efek ini mungkin disebabkan oleh peningkatan kadar ghrelin (hormon kelaparan), retensi garam, dan peradangan yang terkait dengan kurang tidur.

Kopi meningkatkan kadar kortisol

Di malam hari, tubuh memproduksi dan melepaskan hormon yang disebut kortisol untuk membantu tubuh bangun di pagi hari.

Kortisol dikenal sebagai "hormon stres", tetapi juga berperan penting dalam membantu kita merasa waspada, responsif, dan fokus pada dini hari.

Baca juga: Efek Kortisol Tinggi dan Cara Mengatasinya

Namun jika kadarnya berlebihan, akibat minum kopi, maka dapat meningkatkan keinginan untuk makan makanan tinggi gula dan jenuh, yang menyebabkan kegemukan.

Tips minum kopi tanpa takut gemuk

Kopi hitam murni menjadi pilihan terbaik jika kita takut dengan risiko bertambah gemuk.

Jika kita tidak suka jenis kopi tersebut, ada beberapa cara lain yang bisa dilakukan agar tetap mempertahankan berat badan.

Baca juga: Memahami Cara Kerja Kafein pada Tubuh Kita, Ada Baik dan Buruknya

• Konsumsi dalam jumlah sedang

Batasi konsumsi kopi dalam jumlah sedang dan hanya di momen tertentu.

"Nikmati minuman kopi spesial dengan ekstra krim, gula, atau sirup untuk acara-acara khusus," saran Rasmussen.

• Pilih aditif rendah kalori dan pemanis alami

Buat menu kopi yang lebih sehat misalnya menggunakan susu rendah lemak atau nabati maupun tambahan madu untuk rasa manisnya.

Baca juga: Gula Pasir, Gula Alami, dan Pemanis Buatan, Mana yang Lebih Sehat?

• Perkaya rasanya

"Jika Anda menginginkan rasa ekstra pada kopi Anda, coba tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau pala atau ekstrak seperti vanilla, peppermint, atau raspberry," ujar Rasmussen.

Dengan menambahkan rempah-rempah dan ekstrak tersebut, kita bisa memperkaya rasa tanpa menambahkan kalori ekstra.

Baca juga: Resep Kopi Jahe Rempah, Minuman Hangat dengan Bahan Sederhana