10 Daftar Makanan Tinggi Kolagen yang Baik untuk Tubuh

KOMPAS.com - Kolagen adalah protein yang ditemukan dalam tubuh manusia, membentuk sekitar sepertiga dari total kandungan protein tubuh. 

Kolagen berfungsi sebagai bahan penyusun berbagai bagian tubuh, termasuk kulit, tulang, otot, tendon, dan ligamen.

Meskipun tubuh secara alami memproduksi kolagen, produksinya cenderung menurun seiring bertambahnya usia dan paparan sinar UV.

Untuk mencegah kekurangan kolagen, mengonsumsi makanan yang kaya akan kolagen dapat membantu memastikan kita makan dengan baik guna melindungi kulit, otot, dan ligamen.

Meski ada berbagai suplemen kolagen, tetapi kita juga perlu mengonsumsi kolagen dengan memilih makanan yang tepat.

Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Minum Bubuk Kolagen Setiap Hari?

Manfaat mengonsumsi lebih banyak kolagen

Menambahkan kolagen atau nutrisi dalam diet yang mendukung produksi kolagen dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan secara keseluruhan, antara lain:

• Kesehatan kulit: Kolagen berkontribusi pada elastisitas, hidrasi, dan kesehatan kulit secara keseluruhan.

Penuaan dan faktor lingkungan mengurangi kolagen, yang berpotensi menyebabkan keriput dan kulit kering, sehingga meningkatkan asupan kolagen dapat melawan efek ini dan membuat kulit tampak muda dan bercahaya.

• Nyeri sendi: Kolagen membantu menjaga integritas tulang rawan, yang merupakan jaringan seperti karet yang melindungi sendi. Meningkatkan konsumsi kolagen dapat meringankan nyeri sendi dan gejala radang sendi.