8 Makanan Yang Membantu Menghaluskan Kulit, Kata Dokter

KOMPAS.com - Dalam perawatan kulit, kita biasanya mengandalkan produk skincare dan serum yang diaplikasikan pada permukaan kulit, untuk membantu mencerahkan dan memperbaiki warna kulit kita. 

Namun sebenarnya ada banyak hal yang dapat kita lakukan secara internal yang juga dapat mengatasi masalah kulit, terutama apa yang kita makan. Ya, menurut dokter, beberapa makanan ternyata bisa membantu menghaluskan kulit dan mengurangi keriput.

“Makanan tertentu —terutama makanan nabati utuh— kaya akan vitamin dan antioksidan yang mendukung kulit,” kata Patricia Pinto-Garcia, MD, MPH, editor medis senior di GoodRx, kepada Best Life. “Memakannya dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit, sehingga membantu mengurangi munculnya kerutan.”

Meskipun tidak ada makanan yang secara ajaib dapat menghilangkan kerutan atau tanda-tanda penuaan lainnya, kamu tentu dapat menggunakan pola makan sebagai pertahanan untuk meminimalkan munculnya kerutan. 

Makanan yang membantu menghaluskan kulit

1. Paprika merah

Makanan pertama dalam daftar Pinto-Garcia yang dapat meredakan munculnya kerutan adalah paprika merah.

“Paprika mengandung vitamin C tinggi, yang merupakan antioksidan yang mendorong produksi kolagen, dan capsanthin, yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari,” jelasnya. Kedua bahan ini membantu menjaga kulit tampak kencang, terhidrasi, dan awet muda.

Baca juga: Tips Memutihkan dan Menghaluskan Kulit Ketiak

2. Semangka

Menurut Lori Aliksanian, MD, CWSP, pemilik MedBeautyLA, buah dan sayuran berwarna merah cerah lainnya seperti semangka dan pepaya merupakan sumber likopen yang bagus. Pigmen organik ini merupakan sejenis antioksidan yang juga memberi warna merah cerah pada makanan.

Antioksidan "meningkatkan" penampilan visual dari garis-garis halus, kerutan, dan memberi kekenyalan, di antara fitur-fitur lainnya, berikut disebutkan oleh penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Cosmetic Dermatology. 

Studi lain yang meninjau penelitian sebelumnya juga menyimpulkan bahwa “makanan kaya likopen diketahui dapat mencegah atau mengurangi gangguan penuaan,” khususnya membantu mengatasi kerutan dengan meningkatkan kesehatan kolagen pada kulit.

3. Brokoli

Brokoli adalah sayuran lain yang layak untuk dimasukkan ke dalam menu. Menurut Robert W.B. Love, PhD, seorang ahli saraf yang berspesialisasi dalam pencegahan penyakit Alzheimer, brokoli sangat bagus untuk kulit karena —seperti paprika merah— kaya akan vitamin C.

“Vitamin C terlibat dalam produksi kolagen,” ujar Love dalam video TikTok Mei 2023. “Seiring bertambahnya usia, kulit kita bisa mulai kendur, dan kolagen adalah protein pada kulit yang memberikan elastisitas dan kelenturan, serta dapat membantu mengurangi kerutan.”

Baca juga: 8 Bahan Perawatan Kulit yang Membantu Mengurangi Keriput

4. Kacang almond

Bukan penggemar berat sayuran? Jangan takut, kacang-kacangan seperti almond juga berperan penting dalam mengurangi kerutan dan flek hitam.

“Almond adalah sumber asam lemak omega-3 dan vitamin E yang sehat, keduanya penting untuk kesehatan kulit,” kata Pinto-Garcia.

Dalam studi pada bulan Februari 2021 yang diterbitkan di Nutrients, para peneliti mengamati efek almond pada wanita pascamenopause dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi kacang sebagai camilan mengalami penurunan keparahan kerutan yang signifikan secara statistik. 

Setelah 16 minggu, wanita-wanita ini mengalami pengurangan kerutan sebesar 15 persen, dan pada minggu ke-24, mereka mengalami pengurangan sebesar 16 persen.

5. Wortel

Kita diajarkan bahwa wortel baik untuk menjaga ketajaman penglihatan, namun yang mungkin tidak kita sadari adalah bahwa wortel juga merupakan makanan yang bagus untuk melawan kerutan.

“Wortel kaya akan beta-karoten, yang berubah menjadi vitamin A. Orang mungkin mengenali vitamin A sebagai salah satu bahan utama dalam retinoid topikal, karena membantu mengurangi kerutan dan menghaluskan kulit,” kata Pinto-Garcia.

Baca juga: 8 Makanan untuk Mencegah Kulit Keriput

6. Cokelat hitam

Meskipun buah-buahan dan sayuran sangat penting untuk diet kita, hidup adalah tentang keseimbangan —dan menurut para profesional medis, makanan manis tertentu juga dapat meningkatkan penampilan kulit.

“Makanlah coklat hitam,” Anthony Youn, MD, ahli bedah plastik holistik, merekomendasikan dalam video TikTok pada November 2023. "Cokelat hitam mengandung polifenol dan antioksidan, dan sangat bagus untuk kulit."

Namun, kamu harus memastikan bahwa coklat yang dibeli setidaknya mengandung 70 hingga 80 persen kakao, kata Youn.

“Apa pun yang kurang dari itu kemungkinan besar mengandung terlalu banyak gula sehingga tidak baik bagi kita,” jelasnya.

Berbagai penelitian telah mengamati efek anti-penuaan coklat hitam, dengan satu penelitian menemukan bahwa konsumsi harian flavanol kakao "meningkatkan elastisitas kulit pada kulit manusia," dan hasilnya terlihat hanya dalam 12 minggu.

7. Salmon hasil tangkapan liar

Salmon juga memiliki efek menghaluskan kerutan, menurut Love.

“Bukan saja enak, tapi salmon juga bagus untuk kulit dan otak kita,” ungkapnya dalam video Mei 2023.

Love mencatat bahwa kulit yang lembab umumnya memiliki lebih sedikit kerutan, dan salmon yang ditangkap dari alam dapat meningkatkan tingkat kelembapan. Selain itu, ia merujuk pada penelitian yang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan kaya asam lemak omega-3, seperti salmon hasil tangkapan liar, “memiliki penampilan yang lebih muda.”

Salmon yang ditangkap dari alam liar sangat baik untuk kesehatan secara umum, meskipun Love menekankan bahwa varietas salmon yang ditangkap dari alam adalah kuncinya di sini. 

“Asam lemak omega-3 dalam salmon hasil tangkapan liar sangat baik untuk otak, dan penelitian dari Dr. David Smith di Oxford menunjukkan bahwa mereka yang makan banyak ikan sehat dan berlemak seperti salmon —atau mengonsumsi suplemen minyak ikan atau Suplemen B-kompleks— memiliki pengurangan risiko penyakit Alzheimer sebesar 30 persen," kata Love.

Aliksanian juga menunjukkan bahwa ikan berlemak ini merupakan sumber alami retinol (vitamin A yang telah dibentuk sebelumnya).

“Ya, kita bisa mendapatkan beberapa manfaat retinol dari makanan!” katanya pada Best Life. Ia juga menyoroti produk susu seperti susu dan keju berlemak penuh, serta kuning telur, sebagai sumber alami lainnya.

Baca juga: Makan Blueberry Bisa Dongkrak Kolagen dan Cegah Keriput, Benarkah?

8. Protein kolagen

Meskipun lebih merupakan suplemen, Love juga merekomendasikan untuk memasukkan protein kolagen ke dalam makanan Anda.

“Mengapa mengonsumsi kolagen itu baik? Penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi suplemen protein kolagen memiliki tulang dan otot yang lebih kuat, srta kerutan di wajah yang lebih sedikit,” katanya.

Love menambahkan, "Kolagen tidak hanya baik untuk kulit, tetapi juga baik untuk kepadatan tulang, dan untuk kekuatan otot."

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by KOMPAS Lifestyle (@kompas.lifestyle)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.