8 Makanan Sumber Protein Terbaik, Cocok Bagi yang Sedang Diet

KOMPAS.com - Protein adalah nutrisi yang penting untuk tubuh.

Asupan ini mampu menjaga berat badan, komposisi tubuh, membentuk otot dan penting untuk kekebalan tubuh.

The Recommended Dietary Allowance di Amerika Serikat merekomendasikan asupan protein sebanyak 0,8 gram per kilogram berat badan.

Baca juga: 6 Makanan Kaya Protein yang Sering Dikonsumsi Orang Berusia 100 Tahun

Jumlah tersebut dianggap sebagai angka minimal untuk mengatasi kekurangan, namun tidak dianggap sebagai asupan ideal bagi sebagian besar dari kita.

Banyak peneliti percaya, jumlah protein yang lebih optimal adalah mendekati 1,2-1,4 gram per kilogram berat badan.

Orang yang aktif secara fisik bahkan membutuhkan lebih banyak protein untuk membantu membangun dan memperbaiki otot setelah berolahraga.

Selain itu, orang tua juga membutuhkan lebih banyak protein karena penuaan berkaitan dengan hilangnya otot.

Baca juga: Kesalahan Terbesar yang Dapat Menyebabkan Penuaan Dini Menurut Dokter

Sumber protein terbaik

Tak hanya jumlahnya, sumber protein yang kita konsumsi juga harus jadi perhatian.

Ada menu tertentu yang cenderung lebih kaya protein dan gizi sehingga makanan kita lebih bermanfaat untuk tubuh.

Dikutip dari Eat This, berikut berbagai sumber protein terbaik dan paling sehat yang bisa kita nikmati.

Telur

Protein telur mudah dicerna tubuh dan mengandung sembilan asam amino esensial.

Satu butir telur berukuran besar memiliki 70 kalori dan menyediakan lebih dari 13 nutrisi penting, termasuk zat besi, vitamin D, zat besi, seng, lutein, zeaxanthin, dan kolin.

Baca juga: Cara Membuat Salad Telur yang Enak dan Mengenyangkan

Telur juga mengandung enam gram protein dan antioksidan berkualitas tinggi.

Riset membuktikan makan telur untuk sarapan mengurangi rasa lapar dan mengurangi konsumsi kalori saat makan siang dan sepanjang hari.

Ikan dan seafood

Ikan, tuna, udang dan makanan laut lainnya tak hanya tinggi protein tapi juga asam amino.