Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Santap Yogurt Bisa Turunkan Berat Badan

Beberapa makanan, seperti yogurt, bisa menjadi salah satu ide camilan sehat yang dapat menurunkan berat badan.

Kendati demikian, yogurt juga memiliki jenis yang beragam, termasuk yang mengandung gula dalam jumlah yang tinggi, sehIngga kita harus memilihnya dengan lebih cermat.

Tapi, apakah yogurt benar-benar dapat bermanfaat menurunkan berat badan?

Dikutip dari laman Eat This Not That, seorang ahli diet terdaftar, Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, pun menjelaskannya lebih lanjut sebagai berikut.

Apakah makan yogurt bisa bantu turunkan berat badan?

Amy menegaskan, yogurt dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk pola makan sehat atau program penurunan berat badan karena profil nutrisinya yang mengesankan.

Namun, pertama-tama penting untuk memahami bagaimana cara terbaik untuk menyesuaikannya dengan gaya hidup dan pola makan harian kita.

• Yogurt menawarkan probiotik

Banyak jenis yogurt yang menawarkan "kultur aktif hidup", yang juga dikenal sebagai probiotik.

"Bakteri menguntungkan ini dapat mendukung mikrobioma usus yang sehat, yang telah dikaitkan dengan manajemen berat badan yang lebih baik dan pencernaan yang lebih baik," jelas Amy.

• Dikemas dengan nutrisi

Amy memberi tahu bahwa yogurt penuh dengan nutrisi penting seperti vitamin D, kalsium, dan vitamin B.

"Kalsium, khususnya, dapat berperan dalam mengatur berat badan dan metabolisme lemak," katanya.

• Sangat serbaguna

Kita bisa menikmati yogurt dengan berbagai cara yang lezat, dan kemungkinan untuk topping yang sehat tidak terbatas.

Menggunakan buah beri dengan sedikit madu segar atau kacang-kacangan dan biji-bijian sebagai topping yogurt hanya akan memberikan tambahan nutrisi.

"Penambahan ini dapat meningkatkan kandungan serat pada sarapan, yang selanjutnya meningkatkan rasa kenyang," kata Amy.

"Saat sarapan, yogurt dapat menjadi parfait yang berdiri sendiri, dicampur ke dalam overnight oat, digunakan sebagai topping untuk pancake gandum, dan dicampurkan ke dalam smoothie," ungkap dia.


Cara yogurt menurunkan berat badan

Saat mengonsumsi yogurt untuk menurunkan berat badan dan sebagai bagian dari diet sehat secara keseluruhan, Amy menekankan untuk memilih yogurt tawar tanpa pemanis demi menghindari tambahan gula.

Selain itu, pertimbangkan topping seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau buah untuk menambah serat dan nutrisi.

Ada pun yogurt dapat mendukung tujuan penurunan berat badan dengan lima cara, antara lain:

1. Yogurt memiliki kandungan protein yang tinggi

Yogurt adalah sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik, yang akan membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk mengambil makanan ringan yang tidak sehat atau makan berlebihan untuk makan berikutnya.

"Protein dikenal dengan efek mengenyangkan," ujar Amy.

"Protein juga membantu mempertahankan dan membangun massa otot tanpa lemak, yang sangat penting untuk metabolisme yang sehat," terang dia.

2. Rendah kalori

Baik itu memilih yogurt rendah lemak atau tanpa lemak, kita harus menentukan mana yang benar-benar rendah kalori.

Ini menjadikannya pilihan ideal bagi siapa saja yang ingin mengendalikan asupan kalori sambil tetap mengonsumsi sarapan atau camilan yang mengenyangkan dan menyenangkan.

3. Membantu mengendalikan nafsu makan

Sajian yang lezat dan lembut ini juga dapat membantu kita mengendalikan hormon lapar.

"Protein dan lemak dalam yogurt dapat membantu mengatur hormon kelaparan, seperti ghrelin dan leptin, yang dapat membantu mengendalikan nafsu makan serta mengurangi keinginan untuk ngemil makanan yang tidak sehat dan padat kalori," kata Amy.

4. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Menurut Amy, banyak jenis yogurt yang menawarkan kultur probiotik hidup, yang mendorong mikrobioma usus yang sehat.

"Mikrobioma usus yang seimbang telah dikaitkan dengan pencernaan yang lebih baik dan mungkin berperan dalam manajemen berat badan," jelasnya.

5. Membantu mengontrol gula darah

"Kombinasi lemak dan protein dalam yogurt dapat membantu kita mengendalikan kadar gula darah," kata Amy.

Hal ini mengurangi kemungkinan kita mengalami kehabisan energi yang tak terduga dan keinginan untuk menikmati makanan yang penuh gula dan penuh kalori.

https://lifestyle.kompas.com/read/2023/11/05/220000820/santap-yogurt-bisa-turunkan-berat-badan

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke