Awas, Membatasi Asupan Kalori Bisa Berbahaya bagi Tubuh, Apa Sebabnya?

KOMPAS.com - Banyak orang melakukan pembatasan kalori demi mengejar target menurunkan berat badan.

Dilansir Healthline, tubuh membutuhkan kalori untuk menjalankan fungsi tiga proses utama, yakni:

• Laju Metabolisme Basal (BMR): kalori dibutuhkan untuk fungsi dasar tubuh, termasuk fungsi otak, ginjal, jantung, paru-paru, dan sistem saraf.
• Pencernaan: kalori dibutuhkan untuk mencerna dan memetabolisme makanan yang kita makan.
• Aktivitas fisik: kalori dibutuhkan untuk mengisi bahan bakar ketika tubuh beraktivitas atau bergerak.

Secara umum, mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan tubuh memang akan menyebabkan tubuh bertambah gemuk, terutama dalam bentuk lemak tubuh.

Sebaliknya, lebih sedikit asupan kalori daripada yang dibutuhkan tubuh dapat menyebabkan penurunan berat badan.

Konsep keseimbangan kalori ini didukung oleh sejumlah penelitian ilmiah yang kuat, sehingga menjadi alasan banyak orang untuk berusaha membatasi asupan kalori mereka.

Namun, membatasi asupan kalori sebetulnya tidak boleh dilakukan secara sembarangan atau berlebihan, karena malah akan menyebabkan masalah kesehatan.

Beberapa masalah kesehatan yang bisa terjadi di balik pembatasan asupan kalori, di antaranya:

1. Menurunkan metabolisme
Membatasi kalori secara berlebihan dapat menyebabkan metabolisme tubuh melambat.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet rendah kalori dapat menurunkan jumlah kalori yang dibakar tubuh sebanyak 23 persen.

Metabolisme yang lebih rendah ini dapat bertahan lama, bahkan setelah diet pembatasan kalori dihentikan.