Kompas.com - 16/03/2021, 08:22 WIB
|
Editor Wisnubrata

Tetapi, ternyata respons antiglikemik bukan hanya dapat dipicu oleh cuka apel saja melainkan segala jenis cuka seperti cuka anggur merah dan putih, cuka delima, atau bahkan cuka suling putih.

"Pada dasarnya yang dilakukan asam asetat adalah menghalangi penyerapan pati. Jika subjek studi makan pati dan menambahkan cuka, glukosa darah akan turun," katanya.

"Tapi jika mereka minum air gula dan menambahkan cuka, tidak ada yang terjadi. Jadi, apabila kita makan daging dan telur, jangan repot-repot karena cuka hanya dapat membantu jika kita sedang mengonsumsi pati," sambung dia.

Perlu juga diketahui, jika kita memilih menggunakan cuka apel sebagai langkah kesehatan untuk mengendalikan diabetes, pastikan berkonsultasi dengan dokter terlebih dulu.

Sebab, ketika kita mengonsumsi obat diabetes, cuka dapat memperkuat efek obatnya. Sehingga dokter mungkin dapat menyesuaikan dosis obat.

Baca juga: Membantu Diet hingga Obat Penyakit Kulit, Ini 5 Manfaat Sari Cuka Apel

2. Penurunan berat badan

Penurunan berat badan juga menjadi alasan populer lainnya bagi orang-orang mengonsumsi cuka sari apel, dan memang ada beberapa bukti bahwa cuka itu dapat membantu.

Sebuah studi yang dilakukan pada 175 subjek orang Jepang yang gemuk dan sehat, menunjukkan adanya penurunan berat badan setelah mereka mengonsumsi cuka sari apel selama 12 minggu.

Kendati demikian, ahli diet Lisa Drayer mengatakan bahwa efek penurunan berat badan setelah mengonsumsi cuka sari apel tidak begitu efektif.

Sependapat dengan Drayer, Johnston mengatakan bahwa penelitian tersebut menunjukkan penurunan berat badan yang sangat sederhana.

Halaman:


Video Pilihan

Sumber CNN
Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.