Agar Buah dan Sayuran Tetap Segar Tanpa Disimpan di Kulkas

KOMPAS.com - Menyimpan buah dan sayuran di kulkas menjadi salah satu cara mudah agar makanan tersebut senantiasa segar.

Namun buah dan sayuran bisa disimpan dengan cara lain lho. Kesegarannya pun tetap terjaga.

Di bawah ini kami telah menyajikan berbagai daftar buah dan sayuran beserta cara menyimpannya, merangkum laman Reader's Digest.

1. Buah beri: dibilas dengan cuka

Cucilah buah stroberi, raspberry, dan buah "beri" lainnya dengan campuran cuka dan air.

Campuran tersebut mendisinfeksi buah dari jamur, yang dapat memperpanjang umur simpan buah beberapa minggu. Jangan lupa dibilas dengan air bersih dan keringkan sebelum disimpan.

Baca juga: 3 Tips Menata Kulkas ala Marie Kondo

2. Selada: dibungkus dengan tisu gulung

Selada bisa disimpan dengan tisu gulung atau paper towel, lalu ditutup menggunakan plastic wrap.

Tisu gulung akan menyerap kelembapan, yang membuat daun selada basah dan berwarna kecokelatan. Ganti segera tisu jika sudah terasa lembap.

Cara lainnya, taburi daun selada dengan sedikit garam, untuk mengeluarkan kelembapan pada daun tersebut.