KOMPAS.com - Pepaya adalah buah tropis yang sangat menyehatkan. Di Indonesia, buah ini bisa didapatkan di mana saja dan harganya murah.
Beberapa orang mungkin tidak suka dengan bau buah pepaya. Tapi, penting untuk diketahui bahwa manfaat buah pepaya ternyata sangat berlimpah, lho.
Melansir Healthline, berikut khasiat buah pepaya matang yang perlu diketahui:
Pepaya mengandung enzim yang disebut papain. Papain dapat dipecah memecah rantai protein keras yang ditemukan dalam otot-otot daging.
Baca juga: Kaya Serat dan Antioksidan, Pahami 4 Manfaat Pepaya bagi Kesehatan
Itulah mengapa, banyak orang telah memanfaatkan pepaya untuk melunakkan daging sejak dulu.
Pepaya yang sudah matang bisa dimakan secara langsung. Namun, pepaya mentah harus selalu dimasak sebelum dimakan, terutama selama masa kehamilan, karena buah pepaya mentah tinggi akan kandungan yang dapat merangsang kontraksi.
Satu buah pepaya kecil (152 gram) mengandung sekitar 59 kalori, 15 gram karbohidrat, 3 gram serat, 1 gram protein, serta gizi makro seperti vitamin C dan A, folat (vitamin B9), vitamin B1, B3, B5, E, dan K, kalium, kalsium, hingga magnesium.
Radikal bebas adalah molekul reaktif yang diproduksi selama metabolisme tubuh.
Radikal bebas dapat meningkatkan stres oksidatif yang pada akhirnya dapat menyebabkan penyakit.
Antioksidan, termasuk karotenoid yang ditemukan dalam pepaya, dapat menetralisir radikal bebas.
Penelitian mencatat bahwa pepaya yang difermentasi dapat membantu mengurangi stres oksidatif pada orang dewasa yang lebih tua dan orang-orang dengan pradiabetes, hipotiroidisme ringan, serta penyakit hati.
Pengurangan stres oksidatif berkaitan dengan kandungan likopen pepaya dan kemampuannya untuk menghilangkan kelebihan zat besi, yang diketahui dapat menghasilkan radikal bebas.
Baca juga: Mengandung Antioksidan Ini Efek Minum Teh Setiap Hari
Penelitian menemukan bahwa likopen yang terkandung di dalam pepaya dapat menurunkan risiko kanker dan memiliki manfaat bagi orang-orang yang sedang menjalani perawatan kanker.
Pepaya bekerja dengan mengurangi radikal bebas yang berkontribusi terhadap kanker.
Selain itu, pepaya juga mungkin memiliki beberapa efek unik yang tidak dimiliki oleh buah lain.