Kompas.com - 11/03/2022, 14:11 WIB
|
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com - Minyak goreng telah menjadi bagian penting orang Indonesia untuk memasak.

Bahkan sampai muncul anggapan bahwa tanpa minyak goreng, makanan jadi terasa kurang enak.

Padahal ada metode memasak lainnya yang lebih sehat dan lezat dengan menggunakan sedikit atau bahkan tanpa minyak. 

Berhubung sejumlah daerah di Indonesia masih mengeluhkan minyak goreng langka, tak ada salahnya jika kita menghemat penggunaan minyak goreng saat memasak sampai stoknya kembali stabil di pasaran.

Sebagaimana dilansir Food NDTV, berikut tips mengurangi penggunaan minyak goreng saat memasak biar masakan tetap terasa lezat.

Baca juga: Minyak Goreng Langka, Ini Cara Bikin Minyak Kelapa untuk Masak

1. Masak menggunakan wajan antilengket

Cara paling praktis untuk mengurangi minyak goreng adalah dengan menggunakan wajan antilengket.

Wajan antilengket biasanya memiliki permukaan yang licin sehingga tanpa menggunakan minyak goreng, makanan tidak mudah menempel dan berkerak.

Memasak dengan wajan antilengket juga tidak membuat makanan cepat gosong. 

2. Gunakan sendok takar

Menuangkan minyak goreng dengan sendok takar dapat membantu kita untuk mengurangi minyak goreng yang terbuang sia-sia.

Oleh karena itu, mulai dari sekarang hindari kebiasaan menuang minyak goreng langsung dari wadah minyak, ya.

Baca juga: Bahaya Memasak dengan Minyak Goreng Berulang

Halaman:
Sumber NDTV


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.