Kompas.com - 05/06/2022, 16:00 WIB

KOMPAS.com - Keju merupakan produk turunan susu yang cukup akrab di lidah orang Indonesia.

Mirip seperti makanan berbasis hewani lainnya, keju sangat rentan basi, mengeras bahkan mudah berjamur jika tidak disimpan dengan benar.

Jerry Andrean, juara MasterChef Indonesia S7 mengatakan, cara menyimpan keju sebetulnya perlu disesuaikan dengan jenis keju itu sendiri.

"Menyimpan keju tergantung jenisnya. Biasanya cukup di suhu ruang asal kemasannya belum di buka," kata dia kepada Kompas.com, di Tribeca, Central Park Mall, Jakarta, baru-baru ini.

Baca juga: Cara Menyimpan Sisa Keju agar Tetap Awet dan Tidak Jamuran

Menyimpan keju jika kemasannya masih tersegel rapi mungkin tidak akan membuat kita kerepotan.

Sebab, pada kemasan itu biasanya sudah disesuaikan standar produksi pabriknya, sehingga masa kedaluwarsa keju dapat terlihat dari kemasan.

Lain cerita jika kemasan keju sudah dibuka. Ini bisa menjadi tantangan sendiri bagi kita saat menyimpan keju.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.