Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/06/2022, 09:19 WIB

Tanggal tersebut bukanlah tanggal pembotolan yang jelas lebih baru daripada waktu zaitun panen.

"Beberapa minyak bisa melewati batas waktu itu," kata Bloch Gaytan.

"Penting untuk mencicipi minyaknya dan mengetahui kapan mulai berubah karena Anda tidak akan lagi mendapatkan manfaat kesehatan yang diberikan extra virgin olive oil,” sambungnya.

Saat membeli minyak zaitun, Bloch Gaytan mengatakan untuk mencari tanggal panen karena tidak semua produk memilikinya.

"Banyak minyak zaitun hanya memberikan tanggal pembotolan, tapi tidak memberi tahu kapan minyak itu diproduksi atau kapan harus dikonsumsi," jelas Bloch Gaytan.

3. Beli buatan lokal

Adalah hal yang wajar jika sebagian perusahaan mengklaim produk minyaknya berasal dari Italia, Yunani, atau Spanyol.

Tapi, hindari klaim tersebut karena jauhnya jarak distribusi berisiko memiliki masalah pada kualitas.

Pasalnya minyak zaitun dapat terpapar elemen yang tidak diinginkan, seperti cahaya atau panas.

"Ini tidak hanya meningkatkan waktu sebelum tersedia untuk konsumen," kata Bloch Gaytan.

Russo Tiesi juga menekankan pentingnya membeli extra virgin olive oil yang berasal dari dalam negeri atau lokasi terdekat.

Baca juga: Cara Sederhana Mengenali Minyak Zaitun Asli

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.