Tips Menyimpan Lemon agar Tetap Segar

"Meskipun kita belum membutuhkan kulit lemon, simpanlah dalam wadah tertutup di dalam freezer."

"Kemudian keluarkan ketika kita siap menggunakan kulit lemon," sambung Rotman.

Apabila buah lemon sudah diiris setengah, disarankan untuk menutupi bagian yang terbuka dengan plastik atau menyimpan buah dalam wadah tertutup.

Baca juga: Apakah Lemon Perlu Disimpan di Dalam Kulkas agar Terasa Segar?

Saat menyimpan sisa jus lemon, Rotman mencatat pentingnya menyimpan jus dalam wadah tertutup di kulkas demi mempertahankan rasa.

"Apa yang terbaik adalah menggunakan jus lemon untuk memasak atau memanggang, atau membekukan sisa jus dengan menuangkannya ke dalam nampan es batu dan menyimpan dalam freezer."