3 Khasiat Baking Soda untuk Kesehatan, Kamu Perlu Tahu

KOMPAS.com - Baking soda merupakan salah satu bahan makanan yang lebih dikenal akan kegunaannya dalam pembuatan kue sebagai bahan pengembang agar kue tidak bantat.

Namun, tahukah kamu kalau baking soda memiliki manfaat bagi kesehatan?

Ya, kandungan natrium dalam baking soda rupanya dapat membawa manfaat positif bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah tertentu.

Penasaran? Simak paparan yang dilansir laman Everyday Health berikut ini.

• Obat heartburn dan masalah pencernaan

Manfaat baking soda untuk kesehatan yang pertama adalah sebagai antacid untuk meredakan heartburn, sensasi panas dan terbakar di dada, serta membantu menangani masalah pencernaan karena dapat menetralisis asam perut.

Baca juga: Apa Itu Baking Soda?

Untuk meredakan heartburn, kita bisa menambahkan ½ sendok baking soda ke dalam ½ cangkir air.

Namun, perlu diingat, baking soda tinggi akan natrium. Setiap satu sendok tehnya bisa mengandung 629 mg natrium.

Padahal, menurut Pedoman Diet Pemerintah AS merekomendasikan agar seseorang tidak mengonsumsi natrium lebih dari 2.300 mg per harinya.

Untuk itu, batasi jumlahnya dan sebaiknya jangan mengonsumsi baking soda selama lebih dari dua minggu tanpa izin dari dokter.