Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 24/10/2022, 14:59 WIB
Anya Dellanita,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Sumber Healthline

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari jus sayur, kita bisa membuatnya menggunakan blender, sehingga lebih mengenyangkan dan makin cocok jadi minuman diet.

  • Jus semangka

Bukan hanya rendah kalori dan lezat, semangka juga kaya akan nutrisi mikro yang menyehatkan jantung, seperti potasium dan antioksidan pendukung kekebalan vitamin A dan C.

Kandungan air dalam semangka juga cukup tinggi, yang dapat membantu kita menurunkan berat badan dan merasa lebih kenyang.

Baca juga: Mengenal Diet Semangka yang Disebut Bagus untuk Detoks, Benarkah?

  • Jus lemon, sayur, dan jahe

Ilustrasi jus perpaduan buah dan sayur.Shutterstock Ilustrasi jus perpaduan buah dan sayur.
Jus lemon, sayur dan jahe juga bisa dijadikan minuman diet.

Lemon dapat memberi antioksidan serta menambah rasa, sementara beberapa penelitian pada manusia dan hewan yang diterbitkan di PubMed Central menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meningkatkan metabolisme, mengurangi nafsu makan, dan membantu penurunan berat badan.

Sementara itu, sayuran hijau seperti bayam atau kale dapat meningkatkan asupan serat, sehingga kita kenyang lebih lama.

Kita bisa mulai mengonsumsi jus ini dengan mencampir sedikit jahe kupas, sedikit jus lemon segar, dan 1 cangkir (30 gram) bayam mentah ke food processor dan haluskan.

  • Jus wortel

ilustrasi jus wortel. PIXABAY/COULEUR ilustrasi jus wortel.
Selain kaya akan vitamin A dan karotenoid yang menyehatkan mata, wortel juga dapat membantu meningkatkan asupan serat, sehingga dapat membuat kita kenyang lebih lama dan membantu kita untuk mengatur nafsu makan.

Karotenoid dalam wortel juga terbukti dapat membantu seseorang menurunkan berat badan.

Dalam sebuah studi selama delapan minggu yang diterbitkan di PubMed Central, ditemulan bahwa 28 pria dengan obesitas yang minum minuman kaya karotenoid setiap hari mengalami pengurangan lemak perut yang signifikan.

Baca juga: 4 Manfaat Wortel bagi Kesehatan, Mulai dari Mata hingga Cegah Kanker

  • Jus apel dan kale

ilustrasi jus buah dan sayuran. SHUTTERSTOCK/margouillat photo ilustrasi jus buah dan sayuran.
Terakhir, kita juga bisa menjadikan jus apel dan kale sebagai minuman diet.

Kale memiliki hampir 1 gram serat per cangkirnya (21 gram).

Bahkan menurut penelitian yang diterbitkan di PubMed Central dan FoodData Central, kale dapat membantu menstabilkan kadar gula pada manusia dan hewan.

Kandungan nutrisi dan serat dalam apel pun tak kalah tinggi, sehingga mengonsumsinya dapat dikaitkan dengan peningkatan penurunan berat badan dan kualitas diet pada anak-anak dan orang dewasa.

Membuatnya pun mudah. Kita hanya perlu mencampur segenggam daun kale dengan beberapa irisan apel.

Untuk meningkatkan cita rasa, kita juga bisa menambahkan bahan lain seperti seledri, jus lemon, jahe, atau wortel.

Baca juga: 12 Jus Sayur yang Bisa Membantu Diet, Sudahkah Kamu Mencobanya?

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com