Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 22/01/2022, 11:29 WIB
Anya Dellanita,
Wisnubrata

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Wortel adalah salah satu sayuran yang paling sering kita jumpai.

Tak mengherankan memang. Sebab, sayuran berwarna oranye ini memiliki berbagai manfaat menarik bagi kesehatan, sampai-sampai dijuluki sebagai salah satu dari “superfood.”

Nah, apa saja manfaatnya yang membuatnya layak dilabeli superfood itu?

Berikut empat manfaat kesehatan dari wortel.

Baik untuk pengelihatan

Wortel memiliki beta-karoten, senyawa karoten yang diubah menjadi vitamin A selama proses pencernaan.

Senyawa ini penting untuk banyak fungsi tubuh, termasuk pengelihatan, dan juga membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.

Apalagi, kekurangan vitamin A diketahui menyebabkan penglihatan lebih buruk.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa betakaroten bertanggung jawab untuk menurunkan risiko kondisi terkait penglihatan tertentu, seperti degenerasi makula.

Baca juga: Inilah Alasan Mengapa Kita Sebaiknya Rutin Makan Wortel

Baik untuk usus

Wortel adalah sumber serat yang baik, membuatnya dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan risiko kanker usus.

Fakta bahwa wortel sarat dengan serat juga membuatnya bagus untuk mencegah sembelit.

Selain itu, sayuran oranye ini tampaknya bertindak sebagai prebiotik, karena bermanfaat bagi kelompok bakteri dan organisme yang hidup di usus dan bertanggung jawab atas fungsinya.

Sangat diuretik

Selain membantu usus, wortel dapat menginduksi buang air kecil. Hal ini disebabkan karena sekitar 80 persen isi wortel adalah air.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com