Kandungan kurkumin dalam kunyit ternyata mampu mengatasi peradangan, bahkan bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Manfaat kunyit untuk menurunkan berat badan pernah dibuktikan peneliti dalam studi European Review for Medical and Pharmacological Sciences.
Peneliti awalnya meminta responden untuk mengonsumsi kurkumin dua kali sehari selama satu bulan.
Dari pengujian itu, peneliti menemukan fakta bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi lemak perut.
Di sisi lain, mengonsumsi kurkumin juga dikaitkan dengan penurunan berat badan hingga lima persen.
Temuan yang tidak jauh berbeda juga ditemukan peneliti dalam studi The Journal of Nutrition yang diujicobakan pada hewan.
Studi mendapati temuan bahwa kurkumin bisa mengurangi berat badan dan lemak tubuh dengan menghalangi sintesis lemak.
Temuan didapat setelah tikus mendapat asupan kurkumin selama 12 minggu.
Kayu manis adalah bumbu dapur yang kaya antioksidan dan memberikan beberapa manfaat kesehatan.
Menurut studi Diabetes, Obesity and Metabolism, kayu manis dapat menurunkan berat badan karena bisa menstabilkan kadar gula darah.
Kadar gula darah yang stabil dikatakan mampu membantu mengurangi nafsu makan dan rasa lapar.
Baca juga: 6 Klaim Obat Pelangsing yang Tak Terbukti Kebenarannya
Tak hanya itu, kayu manis memiliki senyawa spesifik yang dapat meniru efek insulin -untuk membantu mengangkut gula dari aliran darah ke sel sebagai bahan bakar.
Di sisi lain, rempah tersebut juga dapat menurunkan kadar enzim pencernaan tertentu untuk memperlambat pemecahan karbohidrat.
Jintan termasuk rempah yang berguna untuk mempercepat penurunan berat badan dan pembakaran lemak.
Manfaat jintan untuk menurunkan berat badan sempat dibuktikan oleh peneliti dalam studi Complementary Therapies in Clinical Practice.
Pada awalnya, peneliti meminta wanita yang menjadi responden untuk mengonsumsi yogurt dengan 3 gram jintan dua kali sehari.
Peneliti mendapati bahwa mengonsumsi jintan bermanfaat untuk mengurangi berat badan.
Tak hanya itu, studi terhadap orang dewasa yang mengonsumsi suplemen jintan tiga kali sehari dapat menurunkan berat badan sebanyak satu kilogram.
Kapulaga yang umum digunakan sebagai bumbu masakan ternyata dapat membantu usaha penurunan berat badan.
Baca juga: Hati-hati Konsumsi Obat Pelangsing
Studi Lipids in Health and Disease tahun 2017 terhadap tikus mendapati temuan bahwa bubuk kapulaga dapat mengurangi lemak perut dengan diet tinggi lemak dan tinggi karbohidrat.