Mendapatkan cukup lemak sehat dalam makanan setiap hari bisa menjadi cara yang bagus untuk merawat jantung.
Dan jika kita memilih bahan yang tepat, maka kita akan dapat melakukannya dengan oatmeal.
"Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang memiliki manfaat melindungi jantung," ungkap Goodson.
"Lemak tak jenuh ganda, yang secara khusus ditemukan pada kenari dan biji-bijian seperti labu, chia, rami, dan rami, dapat membantu menyangga molekul yang berkontribusi pada peradangan, serta berperan dalam mengurangi peradangan dalam tubuh."
"Untuk itu, menambahkan kacang-kacangan dan biji-bijian ke dalam oatmeal akan menambah kerenyahan sekaligus menambah rasa kenyang, serta lemak dan serat yang sehat," sebut dia.
Dan jika kita mencari salah satu sumber lemak sehat yang paling tinggi, cobalah kacang kenari.
Baca juga: 5 Protein Lezat dan Mudah Ditambahkan ke dalam Oatmeal
"Kacang kenari merupakan sumber ALA (2,5 g/1 ons) yang sangat baik, asam lemak omega 3 nabati," kata ahli gizi, Lauren Manaker.
Menurut dia, data terbaru yang diterbitkan dalam Advances in Nutrition menunjukkan, mengonsumsi lebih banyak asam lemak omega-3 nabati dapat menjadi salah satu cara untuk memerangi risiko penyakit jantung yang fatal.
Oatmeal adalah makanan yang lezat dan juga dapat menjadi camilan yang sehat.
"Banyak orang hanya memikirkan oatmeal di pagi hari, padahal kita bisa mengakalinya dengan mengonsumsi oatmeal energy bites sepanjang hari," kata Goodson.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.