Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

5 Cara Makan Oatmeal untuk Tingkatkan Kesehatan Jantung

Kompas.com - 03/05/2023, 12:00 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Dan jika kita mencari salah satu sumber lemak sehat yang paling tinggi, cobalah kacang kenari.

Baca juga: 5 Protein Lezat dan Mudah Ditambahkan ke dalam Oatmeal

"Kacang kenari merupakan sumber ALA (2,5 g/1 ons) yang sangat baik, asam lemak omega 3 nabati," kata ahli gizi, Lauren Manaker.

Menurut dia, data terbaru yang diterbitkan dalam Advances in Nutrition menunjukkan, mengonsumsi lebih banyak asam lemak omega-3 nabati dapat menjadi salah satu cara untuk memerangi risiko penyakit jantung yang fatal.

3. Ubah oatmeal jadi camilan berenergi

Oatmeal adalah makanan yang lezat dan juga dapat menjadi camilan yang sehat.

"Banyak orang hanya memikirkan oatmeal di pagi hari, padahal kita bisa mengakalinya dengan mengonsumsi oatmeal energy bites sepanjang hari," kata Goodson.

"Buatlah camilan energi dengan bahan dasar oat, tambahkan selai kacang, madu, protein, atau bubuk kolagen favorit."

"Lalu, tambahkan bahan tambahan favorit seperti kacang-kacangan, biji-bijian, buah kering, kelapa, dan bahkan keping cokelat hitam," saran dia.

Dengan menambahkan bahan-bahan yang menyehatkan jantung seperti ini, kita bisa membuat waktu ngemil menjadi lebih baik untuk kesehatan jantung.

4. Tambahkan telur

Beberapa orang mungkin hanya mengasosiasikan oatmeal dengan bahan-bahan yang manis, tetapi banyak orang juga membuat oatmeal gurih akhir-akhir ini.

Jika kita ingin menikmati oatmeal gurih, cobalah menambahkan telur di atasnya untuk menambah nutrisi.

"Telur direkomendasikan untuk orang dewasa yang sehat sebagai bagian dari pola makan sehat jantung menurut American Heart Association," kata Manaker.

"Ditambah lagi, telur mengandung banyak vitamin dan mineral untuk hidup sehat seperti kolin dan yodium, serta merupakan protein yang lengkap."

"Menjadi bahan yang serbaguna, telur dapat diorak-arik, direbus, atau digoreng dan ditambahkan di atas oatmeal yang gurih."

"Atau, kita cukup aduk telur ke dalam oatmeal saat memasaknya dan kita bisa menikmati makanan bernutrisi ini dalam waktu singkat," tambah dia.

Baca juga: 5 Resep Oatmeal untuk Sahur, Bikin Kenyang Sepanjang Hari

5. Tambahkan jus

Ini mungkin terdengar agak aneh pada awalnya, tetapi menambahkan jus jeruk alami ke dalam oatmeal dapat membantu kita merawat jantung dengan cara yang lezat.

"Daripada hanya menggunakan air untuk membuat oatmeal, cobalah campuran 50/50 antara air dan 100 persen jus jeruk," kata Manaker.

Menambahkan jus jeruk akan memberikan rasa manis yang memuaskan pada oat tanpa tambahan gula.

Baca juga: 4 Manfaat Makan Oatmeal, Baik untuk Jantung hingga Pencernaan

Ditambah lagi, tambahan unik ini akan memberikan hidangan oatmeal nutrisi yang mendukung kesehatan jantung, seperti kalium dan vitamin C.

"Konsumsi jus jeruk juga telah dikaitkan dengan hasil seperti penurunan kadar kolesterol LDL dan efek antiinflamasi, yang keduanya merupakan faktor yang dapat mendukung kesehatan jantung," imbuh dia.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com