Bolehkah Minum Kopi Saat Perut Kosong?

Tetapi tetap perlu diperhatikan bahwa meskipun kopi tidak menyebabkan tukak, kopi dapat meningkatkan jumlah asam lambung yang kita hasilkan. Jika seseorang sudah menderita tukak, jumlah asam lambung yang lebih tinggi dapat memperburuk gejalanya.

Baca juga: 5 Cara Minum Kopi Tanpa Khawatir Asam Lambung Naik

Apakah ada efek samping minum kopi saat perut kosong?

Meminum kopi saat perut kosong mungkin tidak berbahaya bagi kesehatan, namun dapat menyebabkan beberapa efek samping yang tidak diinginkan.

Meminum kopi dan kafein saat perut kosong dapat meningkatkan kegelisahan, kecemasan, dan sensitivitas (mudah tersinggung).

Sensasi-sensasi ini, bersamaan dengan peningkatan tekanan darah dan jantung berdebar-debar, dapat muncul dalam waktu 10 menit setelah mengonsumsi cangkir pertama, meskipun dampak penuh dari kafein biasanya butuh waktu hingga satu jam untuk mulai terasa.

Untuk mengurangi efek-efek ini, solusinya sangat mudah: konsumsilah makanan bersama dengan kopi. Mengisi perut dapat memperlambat penyerapan kafein sehingga menawarkan penyangga untuk memperlambat percampurannya ke dalam aliran darah.

Dianjurkan juga untuk tidak menambahkan gula ke dalam cangkir kopi pagi karena kombinasi gula dan kafein dapat memberikan peningkatan energi yang cepat yang diikuti dengan penurunan energi, membuat kamu lebih lelah dari biasa.

Selain itu, kejadian umum yang terjadi pada 1 dari 3 peminum kopi adalah keinginan untuk buang air besar setelah mengonsumsi minuman berkafein ini. Efeknya bisa terjadi dalam waktu 4 hingga 30 menit setelah minum kopi.

Penelitian menunjukkan bahwa asam dalam kopi merangsang produksi hormon, khususnya gastrin dan kolesistokinin, yang memicu kontraksi otot yang tidak disengaja pada sistem pencernaan dan melancarkan buang air besar.

Meskipun tidak jelas apakah minum kopi saat perut kosong mempercepat proses ini, temuan menunjukkan bahwa kopi berkafein sama efektifnya dengan makanan dan 23% lebih efektif dibandingkan kopi tanpa kafein dalam menciptakan efek pencahar.

Baca juga: Minum Kopi Bikin Sakit Perut, Apa Sebabnya?

Kapan sebaiknya kita minum kopi?

Sebenarnya tidak ada “waktu terbaik” untuk minum kopi. DiMarino mengatakan, “Setiap orang bereaksi terhadap kafein dan kopi secara berbeda, jadi dengarkan tubuhmu masing-masing.”

Beberapa orang tidak mengalami masalah minum kopi saat perut kosong. Namun jika kamu bukan salah satu dari mereka, DiMarino menyarankan untuk memastikan sarapan yang setidaknya mengandung salah satu dari makanan berikut ini:

• Serat seperti pada roti gandum, sereal, atau oatmeal karena dapat menyerap kopi di perut dan membantu menetralkan asam lambung.
• Lemak sehat seperti yang terdapat pada alpukat, kacang-kacangan, dan selai kacang karena dapat mengurangi peradangan pada saluran pencernaan yang disebabkan oleh peningkatan asam lambung.
• Makanan kaya protein seperti telur, yogurt, dan keju cottage karena dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan kafein.

Baca juga: 4 Cara Bijak Minum Kopi Tanpa Mengganggu Kesehatan Tubuh