Bikin Kue, Cara Enak Hilangkan Stres Selama Pandemi

Satu studi tentang dampak membuat kue pada kesehatan mental menemukan bahwa memanggang kue membantu seseorang mendapatkan rasa memiliki tujuan, membuat hari-hari yang dilalui lebih terstruktur dan meningkatkan tingkat motivasi.

"Dengan membuat roti ada banyak kegiatan fisik, dan menguleni adonan dan membuatnya menjadi bentuk yang tepat dapat membantu Anda meredakan ketegangan," kata Elizabeth McKay, penulis studi dan profesor terapi okupasi di Edinburgh Napier University.

Baca juga: Tak Suka Masak tapi Hobi Nonton Acara Memasak

Mencari sebuah resep, seperti memulai adonan, melihat kemajuan dari minggu ke minggu dan menerima umpan balik positif dari orang lain dapat meningkatkan tingkat kepercayaan diri.

”Di situlah media sosial sangat baik karena komentar orang-orang seperti, 'Whoa, kamu membuatnya?'

Bahkan selama menjalani karantina ini kamu dapat memamerkannya di media sosial di mana orang memberkan umpan balik, dan itu sangat membantu juga," ujar McKay.

Bagaimana cara memulai membuat kue?

Untuk pemula, Anda bisa mengawalinya dengan resep sederhana yang selalu ingin kamu coba.

Kamu juga bisa bergabung dengan klub pemanggang kue virtual atau berpartisipasi dalam berbagi foto hasil buatanmu di media sosial dengan tagar #quarantinebaking, di mana penggemar kue lainnya fanatik menunggu.

Jika tepung atau bahan-bahan lain berkurang pasokannya - karena begitu banyak orang memanggang - mengapa tidak mencoba resep roti tanpa ragi atau bahkan yang bebas gluten?

Jika kamu merasa terlalu stres untuk memulai, ketahuilah bahwa ini bukan tentang membuat atau memanggang roti yang sempurna.

Baca juga: Akhir Pekan Masak Steak, Ini Cara Membuat Saus Steak ala Restoran Bintang Lima

Ini tentang menikmati diri sendiri sebanyak mungkin, bereksperimen, mencoba sesuatu yang baru, lalu membagikannya secara virtual, kata Kocet.

“Bagaimana orang menjaga kesehatan mental dan kebugarannya? Memasak dan membuat kue tentu bisa menjadi cara.” lanjutnya.