Ini Barang-Barang yang Perlu Kamu Singkirkan dari Kulkas

KOMPAS.com - Jangan biarkan terlalu banyak barang memenuhi kulkasmu. Bahan makanan dan minuman yang sudah tidak layak konsumsi bisa membuat lemari pendinginmu menjadi bau.

Daripada nantinya bertumpuk-tumpuk dan membuat kebersihan kulkas berkurang, ada baiknya kamu rajin membersihkannya dengan membuang barang tertentu.

Berikut makanan dan minuman yang perlu kamu buang dari freezer di kulkasmu:

1. Es batu yang bau

Kamu tidak akan menemukan kesegaran jika meneguk air es dengan bau dan rasa yang bercampur dengan bahan makanan lainnya. Contohnya minum air es yang dibayangi bau bawang putih, nggak enak kan?

Es batu yang dibiarkan hingga berminggu-minggu akan menyerap aroma di sekitarnya. Sungguh tak enak jika minum dengan es batu yang telah beraroma tak sedap. Lebih baik, kamu menggantinya dengan batu es yang baru.

Baca juga: Amankah Menyimpan Makanan dalam Freezer?

2. Makanan beku yang terlupakan

Menyimpan makanan memang perlu, tetapi jangan terlalu ambisius dengan membeli banyak bahan makanan sekaligus. Makanan beku yang disimpan harus dimakan dalam waktu tiga bulan.

Ada baiknya persediaan makanan diatur dengan memberi label, mana yang perlu kamu konsumsi terlebih dahulu. Hal ini,  untuk menghindari kedaluwarasa karena makanan lupa dikonsumsi.

3. Biji kopi basi

Menyimpan kopi bubuk dan biji kopi di dalam freezer dapat menjaga kesegarannya, tetapi kamu juga pelu memperhatikan berapa lama biji kopi tersebut tersimpan di sana.

Biji kopi menyerap kelembapan serta berbagai rasa dan bau di sekitarnya, jadi pastikan untuk menggunakannya dalam waktu tiga bulan. Jika lebih dari itu, ada baiknya kamu membuangnya.

4. Sayuran beku yang telah mengering

Berapa lama kantong berisi sayuran beku berada lemari pembekumu? Frozen veggies atau sayuran beku dapat disimpan di dalam freezer selama sekitar tiga bulan atau lebih cepat.

Untuk itu, ada baiknya kamu mencatat pula kapan kamu membeli dan memasukkan sayuran beku ke lemari pendinginmu. Lalu, lakukan pengecekan berkala agar tidak menumpuk.

Baca juga: Makanan Matang yang Tetap Enak Saat Disimpan di Freezer

5. Daging yang mencair

Menyimpan beberapa bahan makanan seperti daging-dagingan memang tak ada salahnya. Namun, perlu kamu ketahui jika dagingmu mulai mencair, berarti bakteri dengan mudah  tumbuh di dalamnya.

Jika kulkas tidak berfungsi pada suhu yang optimal, daging di dalamnya dapat mulai mencair tanpa sepengetahuan siapa pun, yang mungkin tidak aman lagi dikonsumsi. 

Kamu perlu melihat kondisi kulkas terlebih dahulu, sebelum memasak bahan makanan yang disimpan di sana.

6. Daging yang telah mengkristal

Daging yang berada terlalu lama di lemari pendingin akan membuat daging menjadi kering dan tidak berasa.

Jika kamu melihat kristal es kecil di kemasan, atau tidak ingat sudah berapa lama daging berada di dalam freezer. Ada baiknya daging tersebut dibuang.

Menutup daging dengan erat sebelum membekukannya adalah cara yang baik untuk mencegah terjadinya daging mengkristal. 

Baca juga: Mengapa Bagian Freezer Kulkas Tak Memiliki Lampu?

7. Irisan daging yang sudah lama

Irisan daging adalah salah satu item yang sangat pantas untuk difavoritkan, tetapi sayangnya daging ini cepat busuk. Tetapi, kamu tak perlu khawatir, kamu hanya perlu memastikan telah membekukannya dengan baik.

Meski begitu, tetap saja kamu harus mengetahui bahwa daging ini hanya dapat bertahan hingga dua bulan di dalam freezer.

Setelah itu, meski tetap aman untuk dimakan, rasanya tidak akan enak. Sama seperti daging lainnya, irisan daging harus ditutup rapat dan dibungkus sebelum dibekukan.

8. Kue dengan isian krim

Kue dan camilan lain dengan keju atau isian krim yang tidak disimpan dengan baik di dalam kulkas dapat membuat makanan ini tidak layak untuk dimakan lagi.

Faktanya, banyak makanan yang tidak bisa dibekukan adalah produk susu. Ada baiknya kamu tidak menyimpan terlalu lama camilan yang menggunakan bahan dari susu.

Usahakan segera menghabiskannya, daripada nantinya harus membuang camilan lezat tersebut.

9. Sisa makanan yang tidak habis dikonsumsi

Sering kali kita merasa sayang jika langsung membuang makanan yang tidak habis kita konsumsi. Tetapi, justru ini akan menumpuk di lemari pendingin jika tidak segera kita makan.

Makanan-makanan sisa tersebut tidak akan bertahan lama jika kamu simpan di lemari pendingin.

Jadi, jangan lupa untuk segera menghabiskannya, atau buang saja sisa makanan yang sudah terlanjur tersimpan lama di lemari pendingin.

Baca juga: Untuk Rasa Terbaik, Jangan Simpan Cokelat di Freezer

10. Es krim yang sudah lama

Es krim memang jadi makanan kegemaran. Bisa dikonsumsi sebagai makanan penutup, dikombinasikan dengan banyak makanan lainnya, bahkan untuk meningkatkan mood. 

Tetapi jika eskrim berada di freezer lebih dari tiga hingga empat bulan, kamu perlu untuk membuangnya. Karena, jika sudah lebih dari empat bulan, rasa es krim akan berubah dan tak segar lagi. 

11. Roti yang mengalami freezer burn

Roti hanya bertahan di freezer selama sekitar enam bulan. Setelah itu, freezer burn kemungkinan akan merusak rasa dan teksturnya yang enak.

Untuk menjaga roti tetap segar selama mungkin, pastikan untuk membungkusnya dengan rapat di dalam lapisan pembungkus plastik, lalu di dalam lapisan kertas foil.

Pro tip: iris roti sebelum dibekukan, jadi kamu hanya perlu mengambil apa yang kamu butuhkan tanpa repot mengambil semuanya.

Baca juga: Perhatikan, Langkah Tepat Membersihkan Freezer