9 Manfaat Buah Apel, Termasuk Bantu Turunkan Berat Badan
Editor
KOMPAS.com - Manfaat buah apel sangatlah berlimpah, termasuk membantu menyehatkan pencernaan dan ramah bagi penderita diabetes.
Apel adalah salah satu buah paling populer dan sangat mudah ditemukan di sekitar kita. Teksturnya yang renyah membuat apel menjadi camilan yang lezat dan bernutrisi.
Ada beberapa jenis apel yang bisa ditemukan di sekitar kita, seperti apel New Zealand, apel Fuji, dan apel Malang.
Meski kandungan nutrisi setiap jenis apel bisa sedikit berbeda, namun mengonsumsinya sehari-hari sangat baik sebagai bagian dari diet sehat.
Baca juga: 8 Manfaat Buah Melon yang Sayang Dilewatkan
Fakta nutrisi apel
Kandungan nutrisi setiap jenis apel bisa sedikit berbeda, namun mengonsumsinya sehari-hari tetap memungkinkan kita mendapatkan manfaat buah apel.- 95 kalori
- Karbohidrat: 25 gram
- Serat: 4 gram
- Vitamin C: 14 persen rekomendasi asupan harian
- Potasium: 6 persen rekomendasi asupan harian
- Vitamin K: 5 persen rekomendasi asupan harian
Porsi yang sama juga menyediakan 2-4 persen rekomendasi asupan harian mangan, tembaga, serta vitamin A, E, B1, B2, dan B6.
Apel juga merupakan sumber polifenol meskipun tidak dicantumkan pada label nutrisi.
Untuk mendapatkan manfaat buah apel yang maksimal, jangan kupas kulitnya ketika memakannya. Sebab, kulit buah apel mengandung setengah dari serat dan mengandung banyak polifenol.
Namun, cuci apel dengan baik sebelum mengonsumsinya jika khawatir tentang pestisida.
Baca juga: Makan 1 Apel Sehari Efektif Kurangi Frekuensi ke Dokter, Benarkah?
Manfaat buah apel
Berikut sejumlah manfaat buah apel yang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsinya sebagai bagian dari diet sehat sehari-hari:
1. Apel membantu menurunkan berat badan
Apel kaya akan serat dan air, dua hal yang membantu kita merasa kenyang. Itulah mengapa, salah satu manfaat buah apel adalah membantu mendapatkan target berat badan.Dalam sebuah penelitian, orang yang makan irisan apel sebelum makan merasa lebih kenyang daripada mereka yang mengonsumsinya dalam bentuk saus apel, jus apel, atau tidak mengonsumsi apel.
Pada penelitian yang sama, peserta penelitian makan irisan apel dan rata-rata 200 kalori lebih sedikit daripada mereka yang tidak memakannya.
Sementara studi lainnya meneliti 50 wanita yang kelebihan berat badan selama 10 minggu. Para peserta penelitian kehilangan berat badan rata-rata 1 kg dan makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan dibandingkan mereka yang mendapatkan jumlah serat yang sama dari sumber lain, seperti kue gandum.
Para peneliti menduga, apel lebih mengenyangkan karena tidak terlalu padat energi, tetapi menghasilkan serat yang tinggi.
Selain itu, beberapa senyawa alami dalam apel juga mungkin membantu menurunkan berat badan.
Sebuah studi terhadap tikus menemukan bahwa subjek yang diberi suplemen apel giling dan konsentrat jus apel kehilangan lebih banyak berat badan serta memiliki kadar kolesterol LDL, trigliserida, dan kolesterol total yang lebih rendah daripada kelompok kontrol.
Baca juga: 3 Cara Menerapkan Defisit Kalori untuk Menurunkan Berat Badan
2. Apel baik bagi jantung
Manfaat buah apel untuk kesehatan juga termasuk menurunkan risiko penyakit jantung.Ini mungkin berkaitan dengan kandungan serat larut, jenis serat yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
Apel juga mengandung polifenol yang memiliki efek antioksidan. Salah satu polifenolnya adalah epikatekin flavonoid, yang membantu menurunkan tekanan darah.
