5 Sayuran Terbaik untuk Mengatasi Sembelit

KOMPAS.com - Tak sedikit dari kita yang pernah mengalami konstipasi alias sembelit, serta semua gejala tidak menyenangkan yang menyertainya.

Salah satu keadaan yang masak dalam kondisi konstipasi ini didefinisikan dengan tanda buang air besar kurang dari tiga kali seminggu.

Bagi banyak orang, mengubah tinja yang kering, keras, dan menggumpal yang sulit dikeluarkan menjadi tinja yang halus yang mudah keluar membutuhkan perubahan pada pola makan.

Salah satu faktor utama yang dapat meningkatkan risiko ssembelit adalah pola makan yang rendah serat.

Baca juga: Cara Bikin Minuman Akar Wangi untuk Atasi Sembelit

Rata-rata, pria dan wanita harus meningkatkan asupan serat makanan mereka secara bertahap menjadi 25 hingga 38 gram per hari.

Untungnya, tujuan ini dapat dicapai dengan memasukkan berbagai macam sayuran kaya serat ke dalam menu makanan.

Nah, di bawah ini adalah daftar lima sayuran terbaik untuk dikonsumsi yang akan membantu mengatasi sembelit dan menjaga keteraturan.

1. Kacang Hijau

Kacang hijau, meski yang kecil namun dikenal mujarab dengan kemampuannya untuk melancarkan saluran pencernaan.

Terbungkus dalam polong berserat yang halus, biji kacang hijau yang berbentuk bulat mengandung serat makanan yang luar biasa untuk merangsang usus.

Menurut USDA, secangkir kacang hijau yang dimasak mengandung 9 gram serat makanan, yang merupakan 32 persen dari nilai harian.